Grilovaný kuskus s hubami a pórom


Ako pripraviť - Grilovaný kuskus s hubami a pórom
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Príprava tohto jedla trvá menej ako pol hodiny. Samotný kuskus sa naparí za pár minút a hliva ustricová s pórom sa opekajú len asi 10 minút. Grilovaná zelenina získa jedinečnú chuť a vôňu, ktorú dodá jedlu hneď po tom, čo ju vmiešate s nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou. Pre lahodnú chrumkavosť pridajte nakrájané opražené mandle a s minimálnym úsilím budete mať lahodné vegetariánske jedlo inšpirované Blízkym východom.

Odporúčame

Recept:


1 malý pór (pozdĺžne prekrojený na polovicu, bez tmavozelených vrchných častí) a 220 g natrhanej hlivy ustricovej premiešajte s olivovým olejom; osoľte a okoreňte. Grilujte na stredne vysokom ohni, otáčajte, kým nezhorknú, 6 až 8 minút. Nakrájajte pór a huby. Uvarte 1 šálku (1,5 l) kuskusu podľa návodu na obale; premiešajte vidličkou. Vmiešajte grilovanú zeleninu a 1/4 šálky (1/4 l) nadrobno nasekanej petržlenovej vňate. Posypte opečenými plátkami mandlí.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla