Pikantné grilované mušle
Hlasy: 3
Čas: 20 minút.
Tento recept na mušle sa uvarí za pár minút, je lahodný, pikantný a čo je najdôležitejšie, nezanecháva špinavý riad. Dobre umyté mušle sa zabalia do alobalu s oreganom, koriandrom, jalapeño, maslom, cesnakom a limetkami a grilujú sa v pare z limetkovej šťavy a vlastnej šťavy, kým sa neotvoria. Výsledné mušle sú mäkké a vývar je krémový a pikantný s pikantným nádychom čili papričky. Namočte doň biely chlieb a vychutnajte si.
Odporúčame
Recept:
Na alobal poukladajte 4 vetvičky oregana, 4 vetvičky koriandra a polovicu 1 jalapeño papričky; navrch poukladajte 450 g umytých mušlí. Na mušle rozotrite 4 lyžice nasekaného masla a 3 nakrájané strúčiky cesnaku a pokvapkajte šťavou z 2 limetiek (do obalu pridajte aj vylisované limetky). Preložte alobal cez vrch tak, aby sa mušle mohli otvoriť. Grilujte na vysokom ohni, kým sa ulity neotvoria, 4 až 5 minút.
Recepty s podobnými ingredienciami: mušle, jalapeňos papričky, limetková šťava, oregano
Kategórie:
Podobné recepty
