Mušle

Mušle pripravte s príchuťou obľúbenej omáčky Zelená bohyňa. Trocha prírodného gréckeho jogurtu im dodá potrebnú krémovú chuť, ktorá len zvýrazní sviežosť celej kytice zeleniny. K mušliam pridajte mätu, kôpor, petržlenovú vňať a koriander. čítať viac

Mušle sa plnia ešte uvarené a podávajú sa priamo na ulite ako lahodný sviatočný predjedlo. Pre ľahšie jedenie nezabudnite mäso oddeliť od ulity. Plnkou je ľahký, kyslastý šalát z nadrobno nakrájanej zeleniny. čítať viac

Táto paella v benátskom štýle sa pripravuje z cestovín podobných ryži nazývaných orzo namiesto tradičnej ryže, talianskej klobásy, kuracieho mäsa a morských plodov. Morské plody môžu byť krevety, mušle alebo oboje. Vďaka pridaniu bieleho... čítať viac

• Mušle
• Opečený chlieb

Veľký hrniec mušlí je zaručená lahôdka! Na výber je toľko možností chuti a mušle sa rýchlo varia. Korenie, štipka kyslosti a jemné kokosové mlieko dodávajú jedlu špeciálnu chuť. čítať viac

Talianske cestoviny alla vodka sú cestoviny v lahodnej omáčke z paradajok, smotany a vodky, ktorá pomáha harmonicky spojiť prvé dve ingrediencie a dodáva pokrmu ľahkú, pikantnú chuť. V tejto verzii sa spolu s cestovinami pridávajú aj mušle. čítať viac

Vychutnajte si dary mora v tomto aromatickom guláši s pohárom suchého bieleho vína. Mušle, slávky, hrebenatky a kúsky tresky sa dusia v pikantnom vývare z feniklu, morských plodov a paradajok. Nezabudnite z panvice vybrať všetky neotvorené lastúry. čítať viac

Tieto cestoviny s mušľami a krevetami v ľahkej paradajkovej omáčke so zelerom sú plné celej škály chutí, s pikantnými tónmi čili a jemnou kyslosťou suchého bieleho vína. Morské plody sa uvaria za pár minút, takže celé jedlo vám nezaberie veľa času. čítať viac

Zjednodušená verzia klasického valencijského ryžového jedla s kuracím mäsom, chorizo, mušľami, škebľami a krevetami. Valerie Bertinelli varí paellu v rúre a jedlo je dokonalé: chrumkavá ryža, jemné morské plody a— čítať viac

Mušle dodajú tejto kalifornskej morskej polievke bohatú chuť v priebehu niekoľkých minút. Za menej ako pol hodiny bude na vašom stole lahodné a chutné cioppino. Podávajte s chrumkavým bielym chlebom na namáčanie do bohatého paradajkového vývaru. čítať viac

• Omáčka na dip
• Palacinky

Haemul pajeon – klasické kórejské palacinky so zelenou cibuľkou a morskými plodmi – sú perfektné ako predjedlo s ryžovým vínom alebo pivom. Pridanie zemiakového škrobu do cesta zabezpečí, že palacinky sú v strede mäkké a pokryté... čítať viac

• Rezance
• Omáčka
• Bujón
• Morské plody a polevy

Kalkusku je tradičné kórejské jedlo z rezancov podávané vo vývare s rôznymi ďalšími ingredienciami. Jeho názov sa prekladá ako „rezance krájané nožom“, preto je dôležité používať domáce rezance. čítať viac

Tento elegantný a zároveň jednoduchý predjedlo si môžete pripraviť vopred: mušle uvarte v bielom víne, zmiešajte s omáčkou aioli a dajte ich do chladničky, kým ich nebudete môcť zložiť tesne pred podávaním. Jednoducho lyžičkou dajte trochu aioli do každej mušle. čítať viac

Podľa starej tradície oslavujú talianske rodiny žijúce v Spojených štátoch na Štedrý večer „Sviatok siedmich rýb“. Všetci príbuzní sa zhromaždia okolo veľkého stola, jedia morské plody a pijú víno, kým čakajú na Santu. Na takýchto oslavách sa podávajú tieto cestoviny so siedmimi rybami. čítať viac

Toto pulzujúce jedlo inšpirované Marokom je hotové už za pol hodiny. Krevety a mušle sa dusia v pikantnej paradajkovej omáčke so zelenou fazuľkou a olivami. Podávajte s kuskusom. Pred pridaním mušlí do omáčky ich vydrhnite kefou, aby ste odstránili všetok piesok. čítať viac

• Základ na dusené mäso
• Morské plody

Cioppino je taliansko-americký morský guláš, ktorý pochádza zo San Francisca, kde bol pôvodne jednoduchým rybárskym jedlom pripravovaným z denného úlovku, no časom sa dostal do jedálnych lístkov miestnych talianskych reštaurácií a odvtedy sa stal niečím, čoho sa nedá zbaviť. čítať viac

Cestoviny Bucatini sa pripravujú s mušľami v ulitách, chutnými kúskami prosciutta a korením v suchom bielom víne, čím vytvárajú elegantné talianske jedlo na špeciálne príležitosti. Nezabudnite mušle dôkladne opláchnuť od piesku a odrezať zelené vousy a keď... čítať viac

Filety z tilapie a mušle v ulitách sa dusia v bohatej omáčke z pyré z paradajok, zeleru a cibule. Štrnák suchého bieleho vína a šťava uvoľnená z mušlí dodajú dusenému mäsu magickú chuť a vôňu. Nezabudnite mušle opláchnuť, aby ste odstránili všetok piesok a... čítať viac

Tento lahodný a zdravý šalát bohatý na bielkoviny je doslova nabitý prospešnými mikroživinami! Krevety, mušle, kalamáre a mušle – všetky tieto dary morských plodov sú kombinované v jednej šalátovej miske so zelerom, feniklovým koreňom, červenou cibuľou a listovou zeleninou. čítať viac

Mušle sa dusia v ulitách v malom množstve tekutiny, doslova na pare, kým sa neotvoria. Pred varením ich dôkladne umyte kefkou, aby ste zabránili znečisteniu jedla pieskom. Pridá sa podusená šalotka, cesnak a tymian spolu so suchým bielym vínom. čítať viac

• Štu
• Romesco omáčka
• Morské plody
• Gremolata

Tento bohatý a luxusný guláš z morských plodov je skvelým sviatočným pokrmom. Zelenina – zemiaky, cibuľa a zeler – sa dusí v malom množstve bohatého vývaru na báze španielskej omáčky romesco vyrobenej z paradajok, orechov a papriky, po ktorej nasleduje... čítať viac

Cestoviny conchiglie sú ideálne na prípravu talianskych cestovín s morskými plodmi. Ich tvar im umožňuje absorbovať veľa lahodnej šťavy a vyzerajú pôvabne medzi lastúrami mušlí a škeblí. Morské plody sa varia na miernom ohni. čítať viac

Obrovská panvica španielskej paelly uprostred stola je perfektnou pochúťkou pre veľké a komorné stretnutie. Táto paella okrem ryže obsahuje aj klobásu andouille, opečené kuracie prsia, krevety, mušle a zeleninu. Prírodný šafran dodáva ryži špeciálnu chuť. čítať viac

Jeden zaujímavý spôsob, ako lahodne pripraviť mušle, je dusiť ich so zemiakmi a olivami v paradajkovej omáčke. Jedlo vyzerá, akoby si vyžadovalo veľa úsilia, ale v skutočnosti jeho príprava nevyžaduje veľa času ani úsilia. Plátky zemiakov - čítať viac

• Boilie z morských plodov
• Bylinkové maslo

Boilie z morských plodov je lahodné jedlo v štýle kempingu pre veľkú skupinu. Môže sa pripraviť na obed alebo ako desiata k pivu. Zelenina – cibuľa, stonky – sa dusí vo veľkom hrnci vo vývare s kyticou korenia a aromatickým bielym vínom. čítať viac

Pred varením sa slávky starostlivo očistia od piesku a vousov, aby sa zabezpečilo, že nič nepokazí vašu večeru. Pripravte si z nich lahodné kreolské jedlo plné pikantných chutí a vôní. Najprv sa cibuľa, cesnak, zeler a paradajky zľahka podusia v - čítať viac

Tento recept na mušle sa uvarí za pár minút, je lahodný, pikantný a čo je najdôležitejšie, nezanecháva po sebe špinavý riad. Dobre umyté mušle sa zabalia do alobalu spolu s oreganom, koriandrom, jalapeňos a maslom. čítať viac

Mušľové placky sú skutočnou lahôdkou pre milovníkov morských plodov. A hoci sa tradične varia na táboráku počas pikniku na pláži, táto verzia na sporáku je rovnako lahodná. Používa rôzne ingrediencie: čítať viac

Morská polievka Cioppino je jedlo, ktoré sa začalo ako jednoduchý rybársky obed a odvtedy sa stalo lahôdkou podávanou v najlepších reštauráciách. Napriek svojmu talianskemu názvu bola táto polievka vynájdená v americkom meste čítať viac

Napriek povrchnej podobnosti s pilafom má paella jedinečné čaro a chuť, ktoré si získavajú čoraz viac fanúšikov. Toto tradičné španielske jedlo, ktoré sa stalo jedným z charakteristických španielskych jedál, bolo vynájdené v roku čítať viac

Na nakŕmenie veľkej skupiny ľudí sa paella s morskými plodmi najlepšie pripravuje na veľkej panvici na grile. Okrem toho, že grilované ingrediencie robia proces varenia zaujímavejším a zábavnejším, vylepšujú chuť paelly a... čítať viac

„Moules frites“ je národné belgické jedlo pozostávajúce z mušlí a hranolčekov. Mušle sa zvyčajne podávajú v tom istom hrnci, v akom sa varili, pričom hranolčeky, ktoré mimochodom tiež pochádzajú z Belgicka, sa podávajú na samostatnom tanieri. čítať viac

Pripravte si ľahkú večeru v stredomorskom štýle s mušľami vo francúzskom štýle, uvarenými vo voňavej cesnakovo-smotanovej omáčke s bylinkami. Na toto jedlo použite iba kvalitné čerstvé alebo mrazené mušle v ulitách. čítať viac

Podrobný recept na paellu s klobásou, krevetami a mušľami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Údená papriková aioli:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Aby bola paella ešte tradičnejšia, skúste použiť čo najviac mäkkýšov. Kurací vývar dodá chuť. Pridávajte ho postupne, ako by ste to robili pri príprave rizota. Budete potrebovať viac či menej... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na servírovanie:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na ruyskú omáčku:
• Na rybiu polievku bouillabaisse:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.