Tacos s príchuťou pizze

Hlasy: 1

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pizza Tacos sú jednoduchým spôsobom, ako si vychutnať všetky chute domácej pizze bez starostí s cestom alebo prípravou v rúre. Pizza plnka sa pečie na panvici a podáva sa na kukuričných tortillách. Plnka obsahuje mleté talianske klobásy, ktoré sa opečú s pikantnými plátkami pepperoni a oregana a dusia sa v paradajkovej pizzovej omáčke. Na samom konci sa k mäsu pridajú samostatne opečené huby. Tacos podávajte horúce, posypané roztopenou strúhanou mozzarellou, ricottou a čerstvou bazalkou pre fantastickú chuť talianskej pizze.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 PL olivového oleja
110 g húb, nakrájaných na tenké plátky
220 g surovej sladkej talianskej klobásy (najlepšie bez feniklu), bez čriev
60 g tenkých plátkov feferónovej klobásy, prekrojených na polovicu (asi 1/2 šálky)
1/4 čajovej lyžičky sušeného oregana
1 šálka paradajkovej pizzovej omáčky
8 kukuričných tortill
1 PL strúhanej mozzarelly
0,5 šálky ricotty
1/4 šálky tenko nakrájaných čerstvých bazalkových lístkov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla, kupaty (vyprážané klobásy), pepperoni klobása, pizzová omáčka, syr mozzarella, syr ricotta, šampiňóny, bazalka, oregano

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej panvici rozohrejte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja na stredne vysokom ohni. Pridajte huby a opekajte bez prerušenia, kým nezhnednú na jednej strane, potom premiešajte a pokračujte v opekaní, kým nezhnednú aj na druhej strane, približne 3 minúty. Preložte na tanier.
Znížte teplotu na strednú a pridajte do panvice zvyšnú 1 polievkovú lyžicu olivového oleja. Pridajte klobásu a opekajte ju, rozdrobte ju drevenou lyžicou, kým nestmavne, 3 až 5 minút. Pridajte pepperoni a oregano a opekajte, kým pepperoni nie sú po okrajoch chrumkavé, približne 1 minútu. Pridajte paradajková omáčka na pizzu a odložené vyprážané huby. Priveďte do varu a varte ďalších 5 minút.