Hummus s príchuťou pizze

Hlasy: 4

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Hummus s príchuťou pizze - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 šálky konzervovaného cíceru (sceďte a prepláchnite), odložte si 1/2 šálky nálevu
1/4 lyžice sezamovej tahini pasty
1 polievková lyžica olivového oleja
1/4 šálky paradajkového pretlaku
2 čajové lyžičky sušeného oregana
1 čajová lyžička sušenej bazalky
2-3 strúčiky cesnaku
1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cícer, sezam, paradajkový pretlak, citrónová šťava, cesnak, oregano, bazalka

Príprava jedla podľa receptu:

V malej panvici rozohrejte olivový olej na stredne vysokom ohni. Pridajte paradajkový pretlak, oregano a bazalku a opekajte, kým nie sú jemne opečené, približne 2 minúty. Paradajkovú zmes preložte do kuchynského robota.

Pridajte cesnak, cícer, cícerový nálev, sezamovú pastu, citrónovú šťavu a čajovú lyžičku soli. Mixujte, kým nevznikne hladká a krémová zmes.

Kategórie:

recept / Predjedlá / Zeleninové predjedlá / Omáčky / Dipy / / Arabská kuchyňa / Židovská kuchyňa

Podobné recepty