Krúžok z lístkového cesta s príchuťou mäsovej pizze
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8-10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8-10
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 10
Kalórie 280, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 14 G., sacharidy 25 G., vlákno 2 G., cholesterol 32 mg, sodík 761 mg, cukor 1 G.
Veľkosť porcie: 1 z 10
Kalórie 280, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 14 G., sacharidy 25 G., vlákno 2 G., cholesterol 32 mg, sodík 761 mg, cukor 1 G.
Potešte svojich priateľov na domácej párty veľkolepým predjedlom z plnených lístkových ciest, ktoré sú usporiadané v kruhu okolo misky s omáčkou. Táto pochúťka je obzvlášť obľúbená u milovníkov mäsa: lístkové cesto je plnené tromi druhmi lahôdkového mäsa! Paradajková omáčka a roztopený syr im dodávajú chuť skutočnej pizze. Na ich prípravu budete potrebovať vopred nakrájané a nakrájané lístkové cesto na croissanty, vyprážanú taliansku klobásu bez obalu, šunku, pepperoni a tenké plátky mozzarelly. Zostavený kruh upečte v rúre a podávajte tak, ako je, nakrájaný a umiestnený do stredu misky s omáčkou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 220 g rozdrobených surových talianskych klobás
- 0,5 šálky hotového pizzová omáčka + navyše za archiváciu
- 2 balenia vychladeného cesta na croissanty (každé po 220 g)
- 110 g tenkých plátkov šunky, prekrojených na polovicu
- 16 plátkov pepperoni
- 5 plátkov mozzarelly alebo provolone, prekrojených na polovicu (asi 150 g)
- 2 polievkové lyžice nesoleného masla, rozpusteného
- 1 ČL talianskych byliniek
- Špeciálne vybavenie: zapekacia miska s priemerom 12,5 cm.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kupaty (vyprážané klobásy), pizzová omáčka, lístkové cesto, šunka, pepperoni klobása, syr mozzarella, maslo, Talianske korenie
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C. Na stredne veľkej panvici na stredne vysokom ohni opečte klobásové mäso, miešajte ho a rozdrobujte, kým nezhnedne na miestach a nie je úplne prepečené, 6 – 7 minút. Preložte do stredne veľkej misky a premiešajte s pizzovou omáčkou. Nechajte mierne vychladnúť, približne 15 minút.
- Nastriekajte zadnú stranu plechu na pečenie sprejom na pečenie. Vyberte cesto z oboch balení a rozdeľte ho na 16 trojuholníkov. Do stredu pripraveného plechu na pečenie umiestnite zapekaciu misku s priemerom 12,5 cm. Trojuholníky poukladajte do kruhu okolo zapekacej misky tak, aby sa mierne prekrývali tak, aby sa krátke strany trojuholníkov dotýkali zapekacej misky a špicaté konce smerovali von (malo by to vyzerať ako veľké slnko).
- Lyžicou naneste zmes s klobásou na krátke strany trojuholníkov, ktoré sú najbližšie k zapekacej miske. Navrch poukladajte klobásu plátky šunky. Navrch dajte pepperoni a potom na pepperoni plátky syra. Zapekaciu misku vyberte. Chyťte špicatý koniec jedného z trojuholníkov a preložte ho cez plnku, pričom špičku zastrčte pod spodný okraj cesta, aby ste ju zaistili (cesto plnku úplne nepokryje). Opakujte so zvyšnými trojuholníkmi (mäsová zmes bude viditeľná v medzerách).
- Pečte, kým cesto nie je zlato-hnedé a syr sa neroztopí, približne 25 minút. Cesto potrite maslom a posypte talianskymi bylinkami. Nechajte 15 minút vychladnúť. Pomocou špachtle presuňte krúžok z plechu na pečenie na servírovací tanier. Podávajte s pizzovou omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
