Vhodné pre deti: Chrumkavé raňajkové tacos

Hlasy: 11

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 tacos

Chcete si raňajky pripraviť výnimočne a nadchnúť svoje deti? Podávajte miešané vajíčka so zeleninou v chrumkavom tvare tacos. Je to chutné, zdravé a zábavné. Staršie deti si ho môžu pripraviť aj samé. Okrem miešaných vajíčok sú kukuričné vrecká plnené strúhaným syrom, hroznovými paradajkami, jarnou cibuľkou, strúhaným šalátom a salsou – všetko sú to obľúbené ingrediencie v tradičných tacos. Podľa chuti ozdobte kyslou smotanou a čiernymi olivami.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

8 chrumkavých kukuričných tacos vrecúšok
6 veľkých vajec
1 čajová lyžička korenie na tacos so soľou alebo chilli prášok
2 polievkové lyžice nesoleného masla
1 šálka strúhanej zmesi mexických syrov alebo mozzarelly a Goudy
3-4 zelené cibuľky, nakrájané
0,5 šálky salsy alebo taco omáčky
1 šálka nastrúhaného rímskeho alebo ľadového šalátu
0,5 šálky hroznových paradajok, prekrojených na polovicu (väčšie – na 4 kusy)
Plátky čiernych olív a kyslá smotana na servírovanie (voliteľné)

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla, ľadový šalát, hroznové paradajky, olivy, vajcia, zelená cibuľka, korenie na tacos, syr, salsa omáčka, kyslá smotana, chilli korenie

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Ohrievajte tacos vrecúška na plechu na pečenie asi 5 minút.
Rozbite vajcia do misky, pridajte korenie na tacos a dobre prešľahajte vidličkou. Rozohrejte stredne veľkú panvicu s nepriľnavým povrchom na stredne vysokom ohni. Roztopte v panvici maslo; keď začne peniť a bublať, pridajte vajcia a znížte teplotu na minimum. Varte vajcia za stáleho miešania drevenou špachtľou, kým nestuhnú, 3 až 4 minúty.

Do stredu každého vrecka na taco dajte asi 2 polievkové lyžice miešaných vajec. Navrch dajte trochu syra, zelenú cibuľku, šalát a kopček salsy. Navrch dajte nakrájané hroznové paradajky a podávajte s olivami a kyslou smotanou, ak používate.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Raňajky / Hlavné jedlá / Vajcia a mliečne výrobky / Rýchle občerstvenie / Tortillové jedlá / Predjedlá / Sendviče / / / Food Network - recepty / Tex-Mex

Zbierky receptov