Chrumkavá vyprážaná slanina

Hlasy: 4

Ako pripraviť chrumkavú vyprážanú slaninu

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Chrumkavá slanina je všestranná ingrediencia, vďaka ktorej bude každé jedlo ešte chutnejšie. Je perfektná ako občerstvenie k pivu, ako poleva na lahodné sendviče a hamburgery, šaláty a iné slané predjedlá. S týmto receptom si môžete upiecť vlastnú pikantnú slaninu. Pásiky slaniny sú potreté cukrovým sirupom a posypané ľubovoľným komplexným korením, pikantnejším alebo sladším, v závislosti od vašej chuti. Môžete ju podávať s miešanými vajíčkami na raňajky, zabaliť občerstvenie do slaniny pre obzvlášť chutné jedlo alebo posypať chrumkavou slaninou polievku či prílohu.

Odporúčame

Recept:

Na rošt položený na plech s okrajom vystlaný alobalom položte 6 hrubých plátkov bravčovej brušiny. Pečte pri teplote 190 °C do chrumkava, 12 až 14 minút.

V mikrovlnnej rúre ohrievajte 2 polievkové lyžice cukru v 1 čajovej lyžičke vody, kým sa úplne nerozpustí, približne 45 sekúnd. Otočte slaninu a potrite ju sirupom.

Posypte korením (napríklad chilli, korenie na koláče alebo kajunské korenie). Pokračujte v pečení, kým slanina nie je zlatistá, ďalších 12 až 16 minút. Preložte na papierové utierky, aby sa odsala prebytočná mastnota.

Recepty s podobnými ingredienciami: slanina

Kategórie:

recept / Raňajky / Predjedlá / Občerstvenie / Mäsové predjedlá / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov