Slanina glazovaná medom
Hlasy: 4
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Slanina s medovou glazúrou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/4 šálky medu
- 2 lyžice bourbonu
- 12 plátkov dvakrát údenej slaniny
- Mleté čierne korenie
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia. Plech vysteľte papierom na pečenie.
V malom hrnci zmiešajte med a bourbon a priveďte k varu na vysokom ohni. Odstráňte z ohňa a nechajte mierne vychladnúť. - Poukladajte slaninu na pripravený plech na pečenie a smažte 10 minút. Potrite slaninu sladkou zmesou. Pokračujte v smažení, kým slanina nie je hlboko karamelizovaná a chrumkavá, ďalších 10-15 minút. Skutočne chrumkavá bude slanina po vychladnutí. Posypte 1/4 čajovej lyžičky korenia a podávajte.
Kategórie:
recept / Hlavné jedlá / Mäso / Bobby Flay
Podobné recepty
