Vanilkový cukor
Hlasy: 1
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 400 g.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 400 g.
Prírodná vanilka nie je lacné korenie, ale len z jedného struku si môžete vyrobiť veľa ochuteného vanilkového cukru a použiť ho kdekoľvek chcete, aby ste svojmu čaju, pečivu alebo dezertom dodali nádhernú arómu. Ak chcete zo struku vyťažiť maximum z jeho chuti, otvorte ho a vyškrabte všetky semienka do cukru, potom do cukru zahrajte aj struk. Skladujte v tesne uzavretej nádobe a vanilkový cukor je pripravený na použitie do týždňa.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 vanilkový struk, celý alebo iba semienka
- 2 šálky kryštálového cukru
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vanilkový cukor
Príprava jedla podľa receptu:
- Ak máte celý vanilkový struk, rozrežte ho pozdĺžne pozdĺž jednej strany a tupou stranou noža zoškrabte semienka do vzduchotesnej nádoby s cukrom. Samotný struk zahrabejte do cukru a pevne uzavrite. Nechajte lúhovať 1-2 týždne. Použite vanilkový cukor ako zvyčajne.
Kategórie:
Podobné recepty
