Chrumkavá čerešňovo-vanilková

Hlasy: 1

Ako pripraviť čerešňovo-vanilkovú chrumkavú omáčku

Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Cherry Vanilla Crisp je hustá, hutná a šťavnatá bobuľová plnka pokrytá tenkou vrstvou chrumkavej polevy. Je perfektný ako ovocný dezert a tiež ako skvelý doplnok ku kopčeku vanilkovej zmrzliny. Spodná bobuľová vrstva sa skladá z čerešní zmiešaných s cukrom, trochou múky (pre hustotu), vanilkovým extraktom a škoricou. Pridajte pár lyžíc tmavého rumu a čerešňová chuť sa stane ešte pikantnejšou a jedinečnejšou. Vrchná vrstva chrumkavého dezertu je chrumkavá zmes múky, cukru, mandľových vločiek, ovsených vločiek a masla. Ak si chcete naplno vychutnať bohatú chuť tohto dezertu, podávajte ho teplý.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 polievkové lyžice nesoleného masla, rozpusteného, plus navyše na vymastenie panvice
6 šálok vykôstkovaných čerešní (rozmrazte, ak sú mrazené)
3/4 šálky cukru
2 lyžice tmavého rumu (voliteľné)
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
0,5 čajovej lyžičky mletej škorice
Štipka soli
1/4 lyžice + 2 lyžice múky
2/3 šálky ovsených vločiek
1/3 šálky nakrájaných mandlí

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: maslo, čerešňa, cukor, rum, vanilkový extrakt, škorica, prémiová múka, ovsené vločky, mandľa

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Vymastite maslom štvorcový plech na pečenie s rozmermi 22 cm.
Vo veľkej mise zmiešajte čerešne s 1/2 šálkou cukru, rumom, vanilkovým extraktom, škoricou, soľou a 2 lyžicami múky. Preložte do pripravenej zapekacej misy.

V stredne veľkej mise zmiešajte zvyšnú 1/4 šálky múky, ovsené vločky, mandle a zvyšnú 1/4 šálky cukru. Vmiešajte rozpustené maslo do hladka a potom lyžicou naneste zmes na čerešne v panvici. Pečte, kým plnka nezačne bublať a poleva nie je zlatistá, 50 minút až 1 hodinu. Nechajte mierne vychladnúť a podávajte.

Kategórie:

recept / Nízky obsah sodíka / Letné jedlá / Dezerty / Ovocné dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov