Krémová omáčka na cestoviny, kuracie mäso a hranolky
Hlasy: 2
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 polievkové lyžice.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 polievkové lyžice.
Na prípravu tejto rýchlej a lahodnej omáčky nemusíte čakať na špeciálnu príležitosť, aby ste použili vyškvarený tuk z pečenia sviatočného mäsa. Pripravuje sa z hovädzieho vývaru a bujónovej kocky, čo jej dodáva ešte bohatšiu chuť. Omáčka je zahustená kukuričným škrobom a doplnená hustou smotanou, ktorá jej bohatej chuti dodáva jemnú plnosť. Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie v hrnci, minútu povarte a je hotová! Podávajte so zemiakovou kašou, sekanou alebo dokonca s hranolkami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky hovädzieho vývaru
- 3 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička cibuľového prášku
- 1 čajová lyžička sójovej omáčky
- 1 kocka hovädzieho bujónu, rozlomená
- 1 polievková lyžica hustej smotany
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: bujón, cibuľový prášok, sójová omáčka, krém, škrob
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkom hrnci zmiešajte hovädzí vývar, kukuričný škrob, cibuľový prášok, sójovú omáčku a bujónovú kocku.
- Na strednom ohni priveďte k varu, občas premiešajte metličkou a varte, kým omáčka mierne nezhustne, asi 1 minútu. Vypnite oheň a vmiešajte hustú smotanu.
Kategórie:
Podobné recepty
