Špenát so smotanou


Hlasy: 1

Ako pripraviť krémový špenát
Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Späť Tlačená verzia

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko


Špenátový krém - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 šalotka, nakrájaná
  • 2 vrecká (každé po 300 g) mrazeného špenátu, rozmrazeného a vylisovaného
  • 1 polievková lyžica múky
  • 2 čajové lyžičky Worcestrová omáčka
  • 1 šálka kuracieho vývaru
  • 1/2 šálky kyslej smotany
  • Maslo
  • Kajenské korenie
  • Muškátový oriešok
  • Soľ



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Na panvici roztopte maslo na strednom ohni, pridajte šalotku a varte, kým nezmäkne. Pridajte špenát a zohrejte. Vmiešajte múku, worcesterskú omáčku, kurací vývar a kyslú smotanu a dochuťte soľou a kajenským korením podľa chuti. Varte 5 minút a potom pridajte štipku muškátového orieška.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla