Doprajte svojej rodine tieto lahodné raňajky v mexickom štýle. Chilequiles sa zvyčajne pripravujú na raňajky a sú to zvyšky tortill z predchádzajúceho dňa, dusené v hustej paradajkovej omáčke. Tento pohodlnejší recept používa kukuricu - čítať viac

„Na rozdiel od väčšiny ostatných receptov so žltou ryžou sa táto verzia z Filipín (bývalá španielska kolónia) najviac podobá paelle. Zvyčajne ju robím s jazmínovou ryžou. Má inú textúru (mierne lepkavú a mäkkú, ale dosť hustú -“ čítať viac

Ree Drummond pridáva do svojich fettuccine rezancov v krémovej tequilovej omáčke šesť druhov paprík: sladké papriky, baby papričky, poblano, jalapeños, čierne papriky a chipotles, ktoré dodávajú cestovinám údenú a pikantnú chuť. Cestoviny sú žiarivé a šťavnaté a množstvo zeleniny... čítať viac

Kľúčovými ingredienciami tohto marockého kuracieho jedla sú nakladané citróny a marinované olivy. Opečené kuracie prsia sa dusia v ľahkej vínovej omáčke s nakladanými citrónmi, sušenými paradajkami, olivami a oreganom, výsledkom čoho je veľmi šťavnaté a... čítať viac

• Steak
• Krevety omáčka

Tento hovädzí filet mignon sa rýchlo opečie na panvici a v rúre sa dopečie do požadovanej miery. Podáva sa so smotanovou krevetovou omáčkou s čiernym korením. V tomto recepte je dôležité použiť drvené korenie, nie mleté. čítať viac

Táto omáčka je taká jednoduchá, že sa stane vaším nepostrádateľným pomocníkom pri príprave kastrólov a koláčov. Pripravená z hovädzieho vývaru, je aromatická a lahodná, ideálna na zemiakovú kašu, bravčové kotlety a akúkoľvek pečenú večeru. čítať viac

• Štu
• knedle

Po veľkej sviatočnej večeri vám pravdepodobne zostanú nejaké kosti z pečeného moriaka a trochu mäsa. Kosti nevyhadzujte – pripravíte z nich vynikajúci, bohatý vývar, ktorý môžete na druhý deň použiť na prípravu hustého a chutného duseného mäsa. čítať viac

Morčacie prsia sa dajú pripraviť rovnako elegantne a slávnostne ako celé kurča a táto možnosť je ideálna na menšie posedenie. Naplňte ich zmesou kukuričného chleba, kalábrijskej chilli pasty, talianskej klobásy a syra Pecorino. čítať viac

Chcete domáci hubový vývar, ktorý je čo najchutnejší a najbohatší? Pripravte si ho z niekoľkých druhov húb. V tomto recepte sa používajú asi tie najaromatickejšie odrody: portobello a sušené hríby. Aromatické bylinky a víno... čítať viac

• Omáčka
• Morčací vývar v pomalom hrnci

Pomalý hrniec zaručuje bohatú a chutnú omáčku z domáceho morčacieho vývaru. Omáčku si môžete pripraviť vopred, aby ste ušetrili čas počas sviatkov. Bohatý vývar na omáčku sa tiež pripravuje v pomalom hrnci a môžete... čítať viac

Cestoviny orzo s voňavou zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a kôprom sú vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsovému, kuraciemu alebo rybiemu jedlu. Sú lahodné teplé aj studené a sú ideálne na pikniky. čítať viac

Pri hľadaní lahodnej bezlepkovej omáčky, ktorú by si zamiloval každý pri stole, sme vyskúšali všetky druhy škrobov vrátane kukuričného, ​​zemiakového a arrowrootového. Lepkavá ryžová múka sa ukázala ako najlepšia voľba. Poskytuje dobré... čítať viac

Šťava a tuk, ktoré zostanú v pekáči po upečení moriaka, tvoria vynikajúci základ pre rýchlu a chutnú omáčku, ktorú môžete podávať s moriakom alebo ako prílohu. Na prípravu základnej omáčky budete potrebovať aj vývar (môžete ho pripraviť z - čítať viac

• Turecko
• Omáčka

Morčacie mäso potrite maslom zmiešaným s nasekaným čerstvým rozmarínom a pečte dozlatista a voňavej farby. Koža bude chrumkavá a mäso šťavnaté, bez toho, aby ste ho museli počas pečenia potierať. Vyškvarený tuk... čítať viac

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí milujú jarné rolky, ale chcú obmedziť sacharidy. Obsahuje rovnakú chrumkavú zeleninu, slané bravčové mäso a sladko-pikantnú omáčku a navyše niekoľko ingrediencií, ktoré sa v jarných rolkách nenachádzajú, ale stále... čítať viac

Jemný filet z lososa, zelenina a pohánkové rezance soba vo voňavom hubovom vývare sú presne to, čo vás zahreje v chladný deň a vychutná si chute ázijskej kuchyne. Rybu varte vo vývare na veľmi miernom ohni, aby losos nevyschol a... čítať viac

Bravčové karé sa opečú na panvici dozlatista a potom sa polejú ľahkou omáčkou s cibuľou, paprikou, nakladanou paprikou a cesnakom. Nakladaná paprika je príjemným doplnkom. čítať viac

Hoci sú tieto mäsové guľky vyrobené z chudého morčacieho mäsa, pridanie kyslej smotany a strúhanky zabezpečuje, že sú krehké, šťavnaté a majú správnu pevnosť. Tekvicové korenie a sladkokyslá melasa z granátového jablka im dodávajú nádych noblesy. čítať viac

Ras el hanout a pikantná harissa vdýchnu tomuto hovädziemu gulášu magické vône marockej kuchyne. Po niekoľkých hodinách varenia v pomalom hrnci je mäso krehké a šťavnaté, akoby priamo z rúry. Podávajte s duseným kuskusom a budete mať... čítať viac

Kuracie mäso duste s jazmínovou ryžou v pomalom hrnci a pre bohatú ázijskú chuť pridajte bok choy orestovaný na voňavom cesnakovom oleji a na samom konci pokvapkajte rybacou omáčkou. Podávajte s vyprážanou... čítať viac

Kuracia polievka sa varí v pomalom hrnci niekoľko hodín a je lahodná a bohatá, aj keď je pripravená z chudých kuracích pŕs. Niekoľko minút pred uvarením pridajte malé cestoviny (pavúčie rezance, hviezdicové rezance a...). čítať viac

Mrazené syrové vareniki sa dajú použiť nielen ako hlavné jedlo, ale aj ako náhrada za knedle v kuracej polievke. Sú lahodné, sýte a nezvyčajné. Uvarte si kuraciu polievku s mrkvou, zeleným hráškom a smotanou a pridajte ju úplne na koniec: čítať viac

Ak plánujete sviatočné menu a chcete si uvoľniť ruky tým, že si niečo pripravíte vopred, zvážte prípravu morčacej omáčky. Môžete ju naliať do vrecka a zmraziť, a po rozmrazení bude rovnako chutná a jemná. Na tento účel... čítať viac

Rachel Ray sa delí o obľúbený recept na sendvič svojho manžela Johna Cusimana, ktorý nazýva „Da Cuz“: „Talianske hovädzie mäso au jus na žemli s omáčkou z provolone syra, pečenými paprikami a nakladanou zeleninou. Tu je obľúbený sendvič -“ čítať viac

Hovädzí steak z papriky je čínsko-americké jedlo pripravené na restovanie, v ktorom sú jemné kúsky hovädzieho steaku a chrumkavé papriky obaľované v pikantnej, mierne sladkej omáčke. Hodí sa akýkoľvek steak, dokonca aj... čítať viac

Táto restovaná porcia s kúskami kuracieho mäsa, sladkou a pálivou paprikou je prepojená s úžasnými chuťami citrónovej trávy, cesnaku, zázvoru, rasce a koriandra. Je to presne to správne množstvo pikantnosti a štipľavosti, ktoré sa perfektne hodí k neutrálnej zelenine, takže ju podávajte na - čítať viac

Doprajte svojim blízkym lahodnú írsku večeru. Hovädzia sviečkovica sa dusí v bohatej omáčke na báze Guinnessu s lesnými hubami, cibuľou a mrkvou, kým nie je mäkká a šťavnatá. Omáčku zahustite maslom. Podávajte so zeleninou. čítať viac

Pripravte si mleté ​​hovädzie stroganov s vyprážanými hubami v bohatej, krémovej omáčke. Je to rýchlejšie ako tradičné hovädzie mäso. Uvarte cestoviny ako prílohu v rovnakej omáčke a budete mať kompletné jedlo bez zbytočných... čítať viac

Táto sekaná je vyrobená z rovnakej zmesi, akú Taliani používajú na výrobu mäsových guliek: mleté ​​hovädzie, bravčové a teľacie mäso, ochutené parmezánom a petržlenovou vňaťou. Je navrchu s kečupovo-balzamikovou zmesou, ktorá... čítať viac

Tento recept je ideálny na rýchlu večeru počas týždňa. Prírodné bravčové kotlety sa rýchlo opečú na panvici a polia sa citrónovo-cesnakovou omáčkou vyrobenou z lahodnej šťavy mäsa. A ako príloha... čítať viac

• Bujón
• Polievka

Po sviatočnom moriakovi často zostávajú chrbty, prsné kosti, časti krídel a ak bol vták veľký, aj nejaké mäso. Z týchto zvyškov si na druhý deň pripravte chutnú vietnamskú polievku pho. V tomto recepte pečená kostra... čítať viac

• Dusené mäso
• Papriky
• Zostavenie sendviča

Napriek svojmu názvu, taliansky trhaný hovädzí sendvič pochádza z Chicaga a jeho charakteristickým znakom je, že sa podáva so šťavou, v ktorej sa mäso dusilo (pot-roast). Hovädzie mäso sa dusí v kotlíku v rúre niekoľko hodín, kým... čítať viac

• Kastról
• Paradajková polievka s baklažánom

Ina Garten navrhuje pripraviť výdatné zapečené cestoviny zo zvyškov paradajkovej a baklažánovej polievky, ktorú premiešať s uvarenými cestovinami, mozzarellou a parmezánom. Toto malé množstvo polievky sa dá rozložiť na tri porcie, takže zvyšky zostanú každému. čítať viac

• Sladká kukuričná omáčka
• Halibut

„Severopacichský halibut je moja obľúbená ryba v teplejších mesiacoch,“ hovorí šéfkuchár Freddy Bitsui, ktorý sa špecializuje na kuchyňu pôvodných obyvateľov Ameriky. „Je to plochá ryba a pri jej príprave si vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pretože halibut stojí...“ čítať viac

Cestoviny orzo sa od ostatných cestovín líšia svojím tvarom pripomínajúcim ryžu a rovnako ako ryža sú ideálne na prípravu rýchleho pilafu. Uvarte ich v troche kuracieho vývaru s cibuľou a tymianom, posypte kôprom a podávajte. čítať viac

Pre krásnu zeleninovú prílohu nakrájajte mrkvu na dlhé prúžky, približne o veľkosti fazuľových strukov. Povarte ju niekoľko minút v troche kuracieho vývaru a pridajte čerstvé bylinky, ako je pažítka a estragón, pre úžasný... čítať viac

• Tortillové lupienky (možnosť 1)
• Tortillové lupienky pečené v rúre (možnosť 2)
• Refried fazuľa
• Zhromaždenie

Tex-Mex nachos plnené rôznymi prísadami sú skvelým občerstvením, predjedlom na párty alebo dokonca večerou. Tento recept na nachos je pripravený úplne od základu, vrátane kukuričných tortillových lupienkov, ktoré si môžete podľa chuti aj vyprážať. čítať viac

Namiesto tradičného cesta je tento koláč navrchu z obchodu pokrytý kupovanými Tater Tots, čo zjednodušuje prípravu a dodáva mu novú a zaujímavú chuť. Jeho základom je hustý guláš z kuracieho mäsa a zeleniny v krémovej omáčke. čítať viac

Orzotto je kríženec rizota a talianskych cestovín, ale jeho príprava je oveľa jednoduchšia ako tradičné rizoto. Ree Drummondovo svieže orzotto je plnené všetkými druhmi zelenej zeleniny vrátane brokolice, hrášku, špargle, cukety a kelu. čítať viac

„Keď si spomeniem na lahodné jedlá z môjho detstva, okamžite mi napadnú tieto paradajky plnené ryžou,“ hovorí Giada de Laurentiis. „Je to špecialita mojej mamy Veroniky. Je plná jednoduchých, lahodných chutí a je aj celkom zdravá.“ čítať viac

• Pivná omáčka

Vďaka dvom tajným technikám je toto kura zvonku super chrumkavé a zvnútra šťavnaté a chutné. Pred pečením sa kura potrie suchou marinádou z hnedého cukru a prášku do pečiva a nechá sa odkryté - čítať viac

Francúzsky dip sendvič sa od ostatných sendvičov odlišuje charakteristickým podávaním s šálkou vývaru (šťavy uvoľnenej z mäsa počas pečenia), do ktorého sa sendvič namáča a konzumuje. Napriek svojmu názvu tento sendvič nevznikol v roku čítať viac

Malé ružičky karfiolu sú v tomto zapekanom cestovinách so syrom dokonale zamaskované, vďaka čomu je jedlo šťavnatejšie a zdravšie. Chuť nie je ohrozená, pretože dôraz sa kladie na kombináciu ostrého čedaru, aromatického syra Gruyère a... čítať viac

Plnené huby sú ľahko pripraviteľným predjedlom, ktoré vyzerá pôsobivo pri podávaní. V tomto recepte sa klobúky húb plnia zmesou španielskej chorizo ​​klobúčikov, syra Manchego a strúhanky. Niektoré z húb sú... čítať viac

Horúci syrový dip obklopený opečeným chlebom na namáčanie je predjedlo, ktorému len málokto odolá. Je ideálny na domácu párty, jedlo pri sledovaní zápasu alebo len tak ako malé občerstvenie pre vašu rodinu. Hustá, lepkavá syrová omáčka vyrobená z - čítať viac

• Plnenie
• Cesto
• Rýchla avokádová omáčka

Venezuelské empanády sa vyrábajú z cesta zamieseného s kukuričnou múkou, čo ich odlišuje od podobných pečiv v iných latinskoamerických krajinách. V tomto recepte sa používa špeciálne spracovaná kukuričná múka pre latinskoamerické krajiny. čítať viac

Caldo verdi je tradičná portugalská polievka, ktorá sa často pripravuje na sviatky a svadby. Jej recept sa v jednotlivých rodinách líši, ale keďže názov sa z portugalčiny prekladá ako „zelená polievka“, jednou z jej ingrediencií je... čítať viac

• Polievka
• Na servírovanie

Kórejská polievka samgyetang sa tradične pripravuje z mladých kurčiat plnených ryžou a ženšenom. Verí sa, že táto polievka má na telo regeneračný a tonizujúci účinok a v Kórei sa tradične konzumuje počas najteplejších letných dní. Ako - čítať viac

Táto výdatná a chutná polievka v marockom štýle je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky grilovaného kurčaťa. Aj keď vám zostala len polovica kurčaťa, použite kosti na prípravu bohatého vývaru a zvyšné mäso pridajte do polievky. čítať viac

Arroz caldo (po španielsky „ryža s vývarom“) je hustá ryžová polievka obľúbená na Filipínach so španielskymi koreňmi. Polievka sa pripravuje z chrumkavo vyprážaných kuracích stehien, ktoré spolu so zázvorom a vyprážaným cesnakom dodávajú polievke bohatú chuť. čítať viac

• Zemiaková kaša
• Mäsová zmes

Tradičný pastiersky koláč sa pripravuje s plnkou z jahňacieho mäsa, ktoré sa dusí na panvici s hubami a zeleninou, kým nevznikne hustá omáčka, potom sa úplne pokryje hrubou vrstvou zemiakovej kaše a všetko sa smaží v rúre, kým... čítať viac

Pečené paradajky, pečená kukurica a čierne papričky poblano dodávajú mexickej polievke posole neodolateľnú, bohatú chuť a vôňu a dodávajú jej krásnu bylinkovú farbu. Podávajte posole, čítať viac

Ak chcete pripraviť talianske cestoviny alla Norma (cestoviny s baklažánom, paradajkami a syrom) bezlepkovo, nehľadajte v obchode bezlepkové cestoviny – použite radšej cuketu! Škrabka na zeleninu vám pomôže nakrájať husté cestoviny na plátky. čítať viac

• Plnenie
• Cesto

Chutné a sýte domáce jedlo, ako je kuracie mäso s knedľami, sa dá ľahko a rýchlo pripraviť v mikrovlnnej rúre. Tento recept trvá menej ako pol hodiny a ponúka bohatý a chutný zážitok. Použite kupované... čítať viac

• Pečené
• Jablkové pyré

Celá bravčová panenka pečená v rúre bude vrcholom každej sviatočnej večere. Predtým, ako mäso a zeleninový soté vložíte do rúry, opečte ich zo všetkých strán dozlatista, aby sa zapečala všetka šťava. Potom panenka... čítať viac

Táto verzia duseného mäsa z hovädzieho chvosta a limskej fazule sa pripravuje v jamajskom štýle. Hovädzie chvosty sa niekoľko hodín dusia v chutnej omáčke s pikantnými papričkami habanero, zázvorom a novým korením, kým mäso nie je mäkké a šťavnaté a neodpaľuje sa z jazyka. čítať viac

• Vyprážané zemiaky a huby marsala
• Plátky steaku s rozmarínom

Doprajte svojim blízkym túto výdatnú rodinnú večeru v talianskom štýle. Hovädzí steak opečený na panvici, potretý voňavým rozmarínom, je nakrájaný na tenké plátky a podávaný s niekoľkými prílohami, vrátane vyprážaných hríbov porcini a húb portobello. čítať viac

• Dusené mäso
• Rezance na masle s citrónom a petržlenovou vňaťou

Tento hustý a hrejivý hovädzí guláš so zeleninou je perfektným jedlom na zimné nedeľné večery. Krása tohto receptu spočíva v tom, že sa v pomalom hrnci varí niekoľko hodín. Môžete pridať mäso, huby a veľké... čítať viac

Ina Garten vyrába karbonátky zo zmesi troch druhov mletého mäsa – hovädzieho, bravčového a teľacieho – a sú veľmi šťavnaté s bohatou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa vyprážanú cibuľu a tymian. Pri miešaní všetkých ingrediencií mäsovú zmes nepreplňte. čítať viac

Bravčová panenka bez kosti je ideálna na prípravu bravčovej rolády (požiadajte mäsiara, aby ju dal sploštiť alebo rozrezať na motýle). Po prvé, je to jemné mäso, ktoré si každý zamiluje. Po druhé, je biele - čítať viac

Toto jednoduché, no zároveň elegantné provensálske jedlo sa pripravuje výlučne na jednej liatinovej panvici: na panvici sa opečú rezne z bravčovej panenky bez kosti, zemiaky a ľahká omáčka z cherry paradajok s olivami, kaparami a tymianom v bielom víne. čítať viac

Voňavé lesné huby spolu so šalviou a tymianom dodávajú tejto rustikálnej chlebovej plnke nádherne bohatú chuť. Napriek svojmu názvu sa plnka pečie oddelene od morčacieho mäsa a podáva sa ako príloha. Plnku si môžete pripraviť vopred a... čítať viac

Tento jeden z najjednoduchších a najchutnejších receptov na plnku do chleba sa určite stane vašou každoročnou prílohou k morčaci na sviatky. Klasický recept s bielym vidieckym chlebom je obohatený o štedrú porciu sladkej talianskej klobásy a čerstvej šalvie. Podávajte na - čítať viac

Základom tejto morčacej plnky je zmes kukuričného a zemiakového chleba, ktorá dokonale absorbuje všetky šťavy a chute ostatných ingrediencií: klobásy andouille, pečenej zeleniny, voňavej šalvie a tymianu a vyškvareného... čítať viac

Táto chlebová plnka je plná chutí, ktoré sa dokonale dopĺňajú. Slané kúsky šunky, sladký kukuričný chlieb a pikantné horčicové listy sa spájajú a vytvárajú harmonickú kyticu chutí. Namiesto šunky môžete použiť: čítať viac

Tieto knedle sú vyrobené zo zvyškov kuracieho parmezánu. Jednoducho ho nakrájajte, zmiešajte so strúhaným parmezánom a zabaľte do kupovaného cesta na knedle. Namiesto kuracieho parmezánu môžete použiť akékoľvek zvyšky zo včerajšej večere. Je to šikovný spôsob, ako dať druhú porciu... čítať viac

Ak hľadáte jedlo z kuracích pečienok, ktoré skutočne vynikne svojou chuťou, tento recept vás nesklame. Kuracie pečienky sa dusia v gréckej jogurtovej omáčke s hubami a cibuľou, čím sa zachová všetka ich jemnosť a šťavnatosť. Podávajte s varenými vajíčkami. čítať viac

Dodajte plnke z kupovaného kukuričného chleba domáci šmrnc tým, že ju navrch dáte restovanú zeleninu, taliansku klobásu, sladké a kyslé jablká, čerstvé bylinky, chrumkavé pekanové orechy a voňavý bourbon. Pri pridávaní alkoholu do panvice ne... čítať viac

Táto slávnostná morčacia plnka sa vyrába zo zmesi kukuričného chleba, bieleho chleba, kreviet a kúskov šunky a je doplnená korením na morské plody Old Bay, estragónom a tymianom pre bohatú a žiarivú chuť. Používajte iba: čítať viac

Toto je klasická plnka, ktorá sa tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania v Spojených štátoch. Pripravuje sa zo starého bieleho chleba, talianskej klobásy, aromatických byliniek, koreňa feniklu a jabĺk, ktoré jej dodávajú bohatú jesennú chuť. čítať viac

Plnku na morčacie mäso nemusíte robiť od základu. Môžete použiť kúpenú plnku a premeniť ju, ako to urobila Ree Drummondová, pridaním domáceho mirepoixu zo zeleru, cibule, mrkvy a feniklu, ako aj zdravej koreňovej zeleniny, ako je repa. čítať viac

• Kukuričný chlieb
• Plnenie

Raky a kukuričný chlieb, typické južanské ingrediencie, sa spájajú v tejto lahodnej plnke do morčacieho mäsa. Tento recept vyžaduje prípravu tradičného kukuričného chleba od základu, čím sa vytvorí chutná a chrumkavá kôrka. Postup prípravy: čítať viac

Kuracie mäso, papriky a cibuľa sa predmarinujú vo veľmi chutnom pyré z koriandra, medu, limetkovej šťavy, jalapeño a zelenej cibuľky a potom sa grilujú pre lahodný a beztukový záver. Navrch sa potom navrství plnka. čítať viac

• Bujón
• Polievka

Táto obľúbená vietnamská polievka sa tradične pripravuje z bohatého, chutného vývaru, ktorý sa pomaly varí na hovädzích kostiach. Táto verzia používa kupovaný vývar namiesto domáceho a pre bohatšiu chuť ním polejte upečené... čítať viac

Bun Bo Hue je vietnamská rezancová polievka z hovädzieho a bravčového mäsa, známa svojou bohatou históriou a rovnako bohatou, plnou chuťou. Jej kľúčové koreniny – citrónová tráva a čili paprička – sú nevyhnutné v každom recepte. čítať viac

Krémová polenta s vyprážanými hubami je klasická talianska príloha, ktorá zahreje podnebie a povzbudí náladu. Chuť umami v tomto recepte je umocnená hubovým vývarom a parmezánom – v každom, kto ho ochutná, prebudí milovníka húb! čítať viac

Táto ľahká omáčka, vyrobená z niekoľkých druhov húb, zeleninového vývaru a len niekoľkých polievkových lyžíc suchého červeného vína, je neuveriteľne aromatická a plná bohatej, mnohostrannej chuti. Zamilujú si ju vegetariáni aj mäsožravci. Podávajte s rezancami, zemiakovým šalátom, čítať viac

Tento recept premení klasický francúzsky boeuf bourguignon z duseného hovädzieho mäsa a zeleniny na luxusné vegetariánske jedlo. Kombinácia niekoľkých druhov húb zvýrazňuje chuť omáčky a dodáva jej umami tóny, zatiaľ čo - čítať viac

Táto frittata s hubami, modrým syrom a čerstvou petržlenovou vňaťou dodá vášmu brunchu nádych sofistikovanosti. Na jej prípravu budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry. Použite niekoľko druhov húb (ako sú šampiňóny, hliva ustricová a/alebo čítať viac

Táto paradajková polievka je hotová už za 10 minút! Nevyžaduje varenie a zachováva si všetky prospešné vlastnosti zeleniny. Na jej prípravu budete potrebovať konzervované paradajky vo vlastnej šťave, čerstvý zeler a... čítať viac

• Vrstvené drdoly
• Plnenie
• Pesto zo sladkého zeleného hrášku

Kráľ sendvičov Jeff Mauro rozobral klasický kurací koláč na jednotlivé ingrediencie a vytvoril tieto úžasné sendviče. Majú všetko, čo by koláč mal mať: trhané kuracie mäso, zeleninovú plnku v krémovej omáčke a zelené... čítať viac

Kuracie Marsala je lahodné pečené kuracie mäso v chutnej vínovej a hubovej omáčke. V tomto recepte sa používajú kuracie stehná bez kosti a kože, ktoré sa potom natrhajú a pridajú do pripravenej omáčky Marsala pre lahodnú chuť. čítať viac

Tajnou ingredienciou v týchto vegánskych pečených fazuliach sú huby shiitake. Ani milovníci mäsa si nevšimnú nedostatok slaniny! Najlepšie na tom je, že fazule netreba namáčať; stačí ich pomaly piecť v rúre, kým nezmäknú a... čítať viac

Mexická tortillová polievka, hustá a bohatá, je vynikajúce hrejivé jedlo, ideálne do chladného počasia. Jej kľúčovou ingredienciou sú kukuričné ​​tortilly: niektoré sa používajú v samotnej polievke ako zahusťovadlo, zatiaľ čo iné sa nakrájajú na prúžky a sušia sa v... čítať viac

• Balzamiková omáčka
• Rizoto

Toto voňavé rizoto získava svoju nádhernú zamatovú textúru zo škrobovej ryže Arborio a štedrej porcie parmezánu, ktorý sa roztopí a obalí ryžu ako krémová omáčka. Rizoto sa pripravuje so slaninou a jeho chuť je... čítať viac

Táto zamatová, výdatná polievka kombinuje chute karfiolu a paštrnáku s náznakmi rozmarínu a pažítky. Tento recept funguje so smotanou s obsahom tuku od 10 % do 35 %, ale čím vyšší je obsah tuku, tým bude polievka krémovejšia. Upečte niekoľko - čítať viac

Táto krémová hubová omáčka sa perfektne hodí k zemiakovej kaši, pečenému moriakovi alebo sekanej. Pre bohatšiu a komplexnejšiu chuť použite viacero druhov húb. čítať viac

Pilaf z hnedej ryže pripravený v pomalom hrnci je obzvlášť nadýchaný a drobivý a varí sa rýchlejšie ako na sporáku. Huby orestované na masle (najlepšie niekoľko druhov pre bohatšiu chuť) dodajú ryži skvelú chuť. Pridajte ryžu s - čítať viac

Tento výdatný hovädzí kastról obsahuje bohatú chuť čili a hovädzieho mäsa zapečeného pod vrstvou chutného kukuričného chleba. Na prípravu duste mleté ​​hovädzie mäso v paradajkovej salse s kukuricou a korením vrátane mletej čili papričky, ktorá mu dala meno. čítať viac

• Polenta
• Mäsové guľky

Tento lahodný zapekaný pokrm v talianskom štýle sa pripravuje v niekoľkých fázach. Mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa sa pečú samostatne v jednoduchej paradajkovej omáčke, uvarí sa polenta a potom sa spoja do jedného zapekacieho pokrmu a posypú sa strúhaným... čítať viac

• Plnenie
• Vrstvené drdoly

Tento jesenný kastról sa pripravuje zo sezónnej zeleniny a ovocia, hreje svojou chuťou a arómou a jeho lahodný vzhľad vždy zdvihne náladu. Obsahuje dusenú maslovú tekvicu so sladkými a kyslastými jablkami a aromatickou slaninou, ktorá vyvažuje chute. čítať viac

V tomto recepte Rachel Ray kombinuje dve populárne americké jedlá: koláč z hrnca a polievku z chowderu. Hustý, krémový guláš so zemiakmi, vyprážanou slaninou, kukuricou a pravým krabím mäsom sa podáva v hlbokej miske pod zlatou pokrievkou. čítať viac

Krása tohto jedla spočíva v tom, že nemusíte variť ryžu ani piecť zeleninu zvlášť: všetko sa jednoducho poukladá na plech na pečenie a pečie. Je to ideálne jedlo na večeru po práci. Je chutné, zdravé a nevyžaduje si veľa umývania riadu a čo je najdôležitejšie, žiadnu aktívnu prácu. čítať viac

Každý, kto niekedy ochutnal zemiakové placky v americkej sieti reštaurácií Cracker Barrel, sa do nich zamiluje a snaží sa ich pripraviť doma. Tento recept je jednou z najúspešnejších verzií slávneho kastróla. A zaujme svojou... čítať viac

• Čile
• Poleva z kukuričného chleba

Toto lahodné a výdatné vegetariánske chilli s kukuričným chlebom sa pripravuje výlučne v jednej panvici, čím sa vyhnete hromade špinavého riadu. Na tento recept si pripravte liatinovú panvicu na varenie na sporáku a potom... čítať viac

Táto cibuľová polievka s krutónmi z roztopeného syra sa na prvý pohľad zdá byť zložitá. V skutočnosti sa pripravuje jednoducho; potrebujete len čas na dôkladné osmaženie cibule a kvalitné ingrediencie. Najlepšie ingrediencie na tento recept sú: čítať viac

• Šalát
• Poškované kura na šaláty

Hlavnou ingredienciou tohto šalátu sú kuracie prsia dusené v chutnom vývare. Vďaka tomuto spôsobu varenia sú veľmi krehké a šťavnaté. Nakrájajte ich na malé kúsky a premiešajte so zelerom, šalotkou a čerstvými bylinkami. čítať viac

Kým sa pečie vaša sviatočná morka, pripravte si k nej tú najchutnejšiu omáčku. Svoju bohatú chuť získava z domáceho vývaru z drobov, cibule a čerstvých aromatických byliniek, ako aj z tuku vylúhovaného z pečenej morky. čítať viac

Smrčky patria medzi najchutnejšie huby a sú prchavým znakom jari. Toto jedlo z kuracieho mäsa s hubovou omáčkou, ktoré sa pripravuje na jednej panvici, je skvelým spôsobom, ako začať sezónu húb. Šťavnaté kuracie stehná so zlatistou kôrkou sú zapečené v krémovej omáčke. čítať viac

• Macesové guľky
• Kurací vývar

Macesová polievka je tradičné židovské jedlo pripravované na Pesach. Hlavnými ingredienciami sú macesová múka, vajcia, kurací tuk a koreniny. Sóda z cukru ich po uvarení robí mäkšími a ľahšími. čítať viac