Krémová omáčka s hubami a syrom Gorgonzola na cestoviny


Ako pripraviť - krémovú cestovinovú omáčku s hubami a gorgonzolou
Kuchyňa:taliančina,
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Krémová omáčka s hubami a gorgonzolou na cestoviny - podrobný recept.

Odporúčame

Recept:


V hrnci s 2 lyžicami olivového oleja varte 1 libru nasekanej zmesi húb na stredne vysokom ohni, kým huby nezhnednú a nezmäknú, približne 7 minút. Dochutte soľou a korením.

Pridajte 3 prelisované strúčiky cesnaku a varte za stáleho miešania, kým nezmäknú, 30 sekúnd. Pridajte 1 šálku hustej smotany; priveďte k varu a varte, kým nezhustne, 2 až 3 minúty.

Zmiešajte s 350 g uvarených fettuccine, v prípade potreby pridajte odloženú vodu z varenia cestovín (do 1/4 šálky), aby sa hustá omáčka zriedila. Odstavte z ohňa a vmiešajte 60 g gorgonzoly (mala by sa roztopiť a zapracovať do omáčky); dochuťte soľou a korením.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla