Čas: --
Zložitosť: ľahko

Brokolica v pivnom cestíčku - podrobný recept.

Zloženie:

• 4 šálky malých ružičiek brokolice
• 1 pohár piva
• 1 šálka múky
• 1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate
• Rastlinný olej na vyprážanie
• Kyslá smotana na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

brokolica kapusta, múka, svetlé pivo, petržlen, kyslá smotana

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Pripravte cesto: Múku a petržlenovú vňať zmiešajte s pivom, osoľte a nechajte stáť asi 1 hodinu.
Krok 2
• Rastlinný olej rozohrejte na 190 °C. Ružičky ponorte po jednej do cesta a každú opekajte dozlatista, približne 2 minúty. Nechajte scediť na papierových utierkach. Podávajte s kyslou smotanou.

Hlasy: 1