Sendviče s vyprážanou mortadelou a salámou
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 mini sendvičov
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 mini sendvičov
Recept na malé sendviče s dvoma druhmi údenín a syrom. Na prípravu sme opražili plátky salámy a na každý sme položili plátok syra Havarti, aby sa roztopil. Potom sme opražili uvarenú mortadelu a pridali plátky syra, aby sa roztopil. Žemle na hamburgery sme rozrezali na polovicu a spodné žemle sme natreli horčicou. Údeniny sme navrstvili roztopeným syrom, navrch sme dali plátky uhorky a hranolky a nakoniec sme na ne položili vrchné žemle.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 170 g poloúdenej salámy (2 hrubé plátky)
- 4 hrubé plátky syra Havarti
- 170 g mortadella - varená klobása so slaninou (2 hrubé plátky)
- 8 malých hamburgerových žemlí, predkrájaných na polovice
- 1/4 šálky zrnitej horčice (horčica s hrubo mletými horčičnými semienkami rôznych farieb)
- Plátky nakladané uhorky
- Zemiakové lupienky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: žemle na hamburgery, Havartský syr, saláma, mortadellová klobása, celozrnná horčica, čipy, nakladaná uhorka
Príprava jedla podľa receptu:
- Rozohrejte veľkú panvicu s nepriľnavým povrchom na stredne vysokom ohni. Plátky salámy opečte 2-3 minúty, kým sa tuk mierne neroztopí a klobása nie je mierne chrumkavá. Otočte a navrch poukladajte 2 plátky syra Havarti.
Varte 2-3 minúty, kým sa syr nezačne topiť. Vyberte plátky z panvice a každý nakrájajte na štvrtiny. Odložte bokom. Zopakujte s mortadelou a zvyšným syrom. - Žemle potrieme horčicou. Na každú žemľu položíme plátok salámy a mortadely, navrch dáme uhorky a pár zemiakových lupienkov.
Kategórie:
recept / Rýchle občerstvenie / Sendviče / Predjedlá / Sendviče / Jeff Mauro
Podobné recepty
