Sendviče s kuracím mäsom Buffalo, zelerom a šalátom z modrého syra

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 275, celkový tuk 9 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 17 G., sacharidy 32 G., vlákno 2 G., cholesterol 39 mg, sodík 1168 mg, cukor 2 G.

Tieto jednoduché sendviče sa pripravujú zohriatím natrhaného grilovaného kuracieho mäsa (alebo zvyškov škoricovej pečenky) v pikantnej Buffalo omáčke a navrstvením na žemle s ľahkým šalátom zo zeleru a modrého syra. Všetky chute tradičných Buffalo krídeliek v jednom sendviči!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Sendviče

2 polievkové lyžice nesoleného masla
1 fľaša pálivej omáčky Buffalo, 340 g
0,5 čajovej lyžičky cesnakového prášku
0,5 čajovej lyžičky cibuľového prášku
4 šálky nasekaného grilovaného kuracieho mäsa, svetlého a tmavého
12 mini havajských sladkých roliek, prekrojených na polovicu

Šalát zo zeleru a modrého syra

0,5 šálky rozdrobeného modrého syra
1 PL nasekanej pažítky
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
1 čajová lyžička rastlinného oleja
4 stonky zeleru, tenké plátky nakrájané diagonálne (asi 1 kopcovitý hrnček)
3 zelené cibuľky, tenko nakrájané diagonálne
Špeciálne vybavenie6 špízov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: grilované kura, modrý syr, zeler, byvolia omáčka, zelená cibuľka

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkej panvici s rovnými stranami roztopte maslo na strednom ohni. Keď sa roztopí, pridajte omáčku Buffalo, cesnakový prášok a cibuľový prášok a premiešajte. Priveďte do varu a pridajte nakrájané kuracie mäso. Znížte teplotu na minimum a duste, kým sa kuracie mäso nezohreje a rovnomerne nepokryje omáčkou, približne 5 minút.
Zhromaždenie:

Žemle položte reznou stranou nahor na čistú pracovnú dosku. Pomocou klieští preložte kuracie mäso do spodnej polovice žemlí.

Navrch dajte zelerový šalát. Zvyšnú buffalo omáčku lyžicou potrite narezané strany žemlí. Vrchmi žemlí poukladajte sendviče a prepichnite ich špajdľami.

Šalát zo zeleru a modrého syra:
Výťažok: približne 1 šálka

Všetky ingrediencie vložte do stredne veľkej misy a premiešajte. Skladujte v chladničke v tesne uzavretej nádobe maximálne 3 dni.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Piknik / Letné jedlá / Rýchle občerstvenie / Sendviče / Predjedlá / Sendviče / Mäsové predjedlá / Food Network - recepty

Zbierky receptov