Kokosová ryža so zeleným hráškom

Hlasy: 1

Ako pripraviť kokosovú ryžu so zeleným hráškom

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Toto je skvelý príklad toho, ako si môžete pripraviť lahodnú prílohu v thajskom štýle z hotových surovín. Ak máte v mrazničke zmrazenú varenú ryžu a zelený hrášok, zohrejte ich v kokosovom oleji spolu s kokosovými vločkami a korením. Získate rýchly a chutný pilaf, ktorý sa môže podávať s vyprážaným kuracím mäsom alebo ako samostatné vegetariánske jedlo.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 lyžice mrazenej hnedej ryže
0,5 šálky mrazeného zeleného hrášku
1/4 šálky kokosovej vody

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: hnedá ryža, kokosové vločky, koriander, hrach, kokosová voda, kokosový olej

Príprava jedla podľa receptu:

V hrnci na strednom ohni rozohrejte 1 čajovú lyžičku kokosového oleja. Pridajte 1/4 šálky sladkých kokosových vločiek a štipku vločiek červenej papriky a soli; varte za stáleho miešania 3 minúty.
Pridajte 3 šálky mrazenej hnedej ryže, 1/2 šálky mrazeného zeleného hrášku a 1/4 šálky kokosovej vody. Prikryte, znížte teplotu a varte za občasného miešania, kým sa ryža a hrášok nezohrejú. Pridajte trochu nasekaného koriandra.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Hlavné jedlá / Prílohy / Obilniny, strukoviny / Zelenina a huby / Food Network - recepty / Thajská kuchyňa

Zbierky receptov