Pilaf z ryže a ryžových rezancov
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nahraďte svoju obvyklú ryžovú prílohu týmto ľahko pripravovateľným, no zároveň bohato ochuteným ryžovým pilafom s ryžovými rezancami a cesnakom. Namiesto ryžových rezancov je však najlepšie použiť nadrobno nalámané špagety, pretože ich varenie trvá dlhšie, čo je nevyhnutné pri súčasnom varení cestovín a ryže. Aby ste predišli prevareniu cestovín počas varenia ryže, opečte ich vopred na masle. To tiež dodá prílohe zaujímavý vzhľad a jemnú orieškovú chuť, ktorá dokonale doplní krémovú chuť pilafu.
Odporúčame
Recept:
V hrnci na strednom ohni opečte 1/2 šálky rozlámaných špagiet s 2 lyžicami (30 g) masla. Vmiešajte 1 šálku ryže; pridajte 2 šálky kuracieho vývaru, 1 šálku vody, 2 strúčiky cesnaku a 1 čajovú lyžičku soli. Varte 3 minúty, potom premiešajte, prikryte a varte 15 minút. Nechajte 5 minút odstáť, zmes premiešajte vidličkou a rozdrvte cesnak. Potom vmiešajte maslo a koriander.
Recepty s podobnými ingredienciami: špagety cestoviny, ryža
Kategórie:
Podobné recepty
