Pikantný ázijský uhorkový šalát

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Tento šalát sa pripravuje z anglických uhoriek s hladkou šupkou, ktoré sa nepotrebujú šúpať. Nakrájajte ich, osoľte a sceďte. Potom šalát premiešajte s dresingom z ryžového octu, sezamového oleja, sójovej omáčky, cesnaku a červenej papriky, čím získate ázijskú chuť s korenistými, sladkými a štipľavými tónmi.

Odporúčame

Recept:

Nakrájajte 1 uhorku. Posypte 1 čajovou lyžičkou hrubej soli; nechajte 10 minút odstáť. Vo veľkej mise zmiešajte 1 polievkovú lyžicu ryžového octu, 2 čajové lyžičky cukru a sójovej omáčky, 1/2 čajovej lyžičky sezamového oleja, 2 nakrájané zelené cibuľky, 1 prelisovaný strúčik cesnaku a štipku vločiek červenej papriky. Sceďte uhorky a premiešajte ich s dresingom; osoľte podľa chuti. Ozdobte nasekaným koriandrom.

Recepty s podobnými ingredienciami: uhorky, ryžový ocot, sójová omáčka, vločky červenej papriky, koriander

Kategórie:

recept / Hlavné jedlá / Prílohy / Predjedlá / Zeleninové predjedlá / Šaláty / Zeleninové šaláty / Food Network - recepty / Ázijská kuchyňa

Podobné recepty