Rukolový šalát s horčicou
Hlasy: 2
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť rukolu ako predjedlo k pivu, je s rukolou. Mierne horkastá chuť tejto zeleniny je obzvlášť lákavá s kyslo-horčicovým dresingom vyrobeným z bieleho vínneho octu a olivového oleja. Pre chrumkavosť pridajte nasekané vlašské orechy. Podávajte s akýmkoľvek mäsovým, hydinovým alebo rybím jedlom. Vynikajúci šalát na televíziu aj na každodenné použitie.
Odporúčame
Recept:
Vo veľkej mise zmiešajte 2 čajové lyžičky horčice a bieleho vínneho octu, 1/4 čajovej lyžičky soli a čierne korenie podľa chuti. Postupne vmiešajte 3 polievkové lyžice olivového oleja. Pridajte 3 zväzky natrhanej rukoly a 1/3 šálky nasekaných opečených vlašských orechov a premiešajte. Podávajte s kuracím mäsom. lízanky.
Recepty s podobnými ingredienciami: rukola, vlašské orechy, vínny ocot, celozrnná horčica
Kategórie:
Podobné recepty
