Sladké a slané jedlá s arašidovým maslom

Kuracie mäso v čokoládovej mole omáčke

Príprava tradičnej mole omáčky trvá niekoľko hodín, ale Ingridina variácia trvá menej ako 25 minút.

Recept: Kuracie mäso v čokoládovej mole omáčke

Brokolica s arašidovým maslom

Pečené vetvičky brokolice sa podávajú so sladkou a slanou omáčkou z arašidového masla a medu. Podľa chuti môžete pokvapkať omáčkou Sriracha. Brokolicu možno podávať ako predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou alebo ako prílohu, napríklad k čínskym rezancom.

Recept: Brokolica s arašidovým maslom

Dezert z arašidového masla

Tento dezert z arašidového masla bez pečenia je ideálny na leto. Zohrejte chrumkavé arašidové maslo s orieškovou chuťou, zmiešajte ho s drvenými grahamovými krekrami, rozotrite ho do rovnomernej vrstvy a nechajte znova stuhnúť. Navrch dezert ozdobte rozpustenou čokoládou a karamelom.

Recept: Dezert z arašidového masla

Budhova misa s quinoou a thajským bravčovým mäsom

Táto Budhova misa je plná ázijskej chuti a najzdravších ingrediencií vrátane quinoy bohatej na bielkoviny, edamame, čerstvej mrkvy ošúpanej na krásne prúžky škrabkou na zeleninu, klíčkov fazule bohatých na živiny a jemných plátkov bravčovej panenky.

Recept: Budhova misa s quinoou a thajským bravčovým mäsom

Cestoviny s kuracím mäsom, zelenou fazuľkou a arašidmi

Táto pasta v thajskom štýle zaujme každého svojou explozívnou chuťou s tónmi kokosu, kari, arašidov, limetky a čili. Okrem neuveriteľnej chuti je bohatá na bielkoviny a vlákninu a jej príprava je neuveriteľne rýchla a jednoduchá. Kuracie stehná bez kosti a kože sa nakrájajú na plátky a opečú na panvici so zelenou fazuľkou, potom sa premiešajú so zmesou kokosového mlieka, arašidového masla, sójovej omáčky a limetkovej šťavy.

Recept: Cestoviny s kuracím mäsom, zelenou fazuľkou a arašidmi

Arašidový cheesecake dip

Tento dip chutí ako jemný cheesecake s arašidovým maslom. Podáva sa so slanými slamkami, takže si vy aj vaši hostia môžete vychutnať túto jedinečnú kombináciu chutí.

Recept: Arašidový cheesecake dip

Zeleninové avokádové rolky

Tento recept ponúka jedinečný pohľad na avokádo, tradičný základ rolky, a premieňa ho na jedinečný predjedlo plný sviežosti, jemnosti a jemných orieškových tónov avokáda. Plnka je zmesou arašidového masla a ázijsko-inšpirovaných omáčok, pevnej čiernej ryže, chrumkavej papriky a šťavnatého zrelého manga.

Recept: Zeleninové avokádové rolky

Pikantná arašidová omáčka

Táto arašidová omáčka s kajenským korením je ideálna na teplé alebo studené ázijské rezance alebo ako dip na kuracie kebaby. S len niekoľkými ingredienciami dodá omáčke bohatú a hlbokú chuť.

Recept: Pikantná arašidová omáčka

Tyčinky z arašidového masla s čokoládou

Tieto lahodné tyčinky s arašidovým maslom a kukuričnými vločkami sú presne to správne množstvo sladkosti, lahodnosti a žuvacej chuti. Navrchu sú pokryté vrstvou čokolády zmiešanej s rozpusteným karamelom a posypané vločkami morskej soli pre komplexnejšiu chuť.

Recept: Tyčinky z arašidového masla s čokoládou

Šalát s arašidovými rezancami

Jemné rezance v thajskom štýle sú skvelou alternatívou k cestovinám na večeru.

Recept: Šalát s arašidovými rezancami

Kelový šalát s arašidovým dresingom

Vyskúšajte tento šalát z čerstvej zeleniny s ázijsko-arašidovým dresingom. Pevný kel, šťavnaté reďkovky, uhorka, mrkva a paprika sa k sebe a pikantnému sladkému arašidovému dresingu krásne hodia.

Recept: Kelový šalát s arašidovým dresingom

Arašidový puding s banánmi

Zamatový vanilkový puding s arašidovým maslom sa podáva s čerstvými banánmi a posypaný nasekanými praženými arašidmi. Skvelý dezert na každú príležitosť!

Recept: Arašidový puding s banánmi

Hustý guláš s arašidmi a červenou fazuľou

Vďaka množstvu výraznej zeleniny vrátane sladkých zemiakov, paprík, paradajok a kelu je tento zdravý vegetariánsky guláš plnký a chutný. Arašidové maslo pomáha zahustiť vývar a jedlo je ešte sýtejšie a pridanie fazule prinúti aj nevegetariánov zabudnúť na mäso.

Recept: Hustý guláš s arašidmi a červenou fazuľou

Miska thajských špagiet, tekvice a kreviet

Táto zdravšia verzia thajských rezancov sa pripravuje zo špagetovej tekvice. Upečte ju v rúre a potom dužinu natrhajte na dlhé vlákna podobné špagetám. Podávajte v miske s pečenou brokolicou a vyprážanými krevetami. Thajská omáčka vyrobená z arašidového masla a kokosového mlieka, limetkovej šťavy, cesnaku a čili papričiek dodáva tomuto jedlu jedinečnú chuť.

Recept: Miska thajských špagiet, tekvice a kreviet

Arašidové maslové sušienky s džemom

Do cesta vmiešajte arašidové maslo a navrch sušienky Ina Garten dajte svoj obľúbený džem.

Recept: Arašidové maslové sušienky s džemom

Plnené papriky s pšenicou

Uvarte hnedú ryžu s celozrnnými zrnami a potom ju premiešajte s pikantnou paradajkovo-arašidovou omáčkou, aby ste získali výdatnú vegetariánsku plnku pre papriky.

Recept: Plnené papriky s pšenicou

Teplý sendvič so syrom, arašidovým maslom a džemom

V tomto recepte sa Ree Drummond rozhodla spojiť dva populárne americké sendviče do jedného: sendvič s horúcim syrom a sendvič s arašidovým maslom a džemom. Výsledok bol pôsobivý. Množstvo lepkavého syra, sladkého džemu a slanej vyprážanej slaniny robí tento sendvič skutočne výnimočným.

Recept: Teplý sendvič so syrom, arašidovým maslom a džemom

Proteínové tyčinky s arašidovým maslom

Tieto tyčinky s arašidovým maslom, čokoládou a sušenými čerešňami sú vyrobené z ovsených vločiek, neobsahujú žiadne umelé prísady, sú bohaté na bielkoviny a predstavujú zdravé a chutné občerstvenie počas celého dňa alebo po intenzívnom tréningu.

Recept: Proteínové tyčinky s arašidovým maslom

Kuracie satay s arašidovou omáčkou

Pre lahodné kuracie satay by marináda mala obsahovať slané, sladké, kyslé a pikantné chute. Kuracie prsia nakrájané na pásiky sa marinujú v kokosovom mlieku, sójovej omáčke, hnedom cukre, limetkovej šťave a kari prášku, potom sa jeden po druhom navliekajú na drevené špajle a grilujú.

Recept: Kuracie satay s arašidovou omáčkou

Rezance s arašidovou omáčkou

Omáčka Melissy De Arabian s ázijskou inšpiráciou sa vyrába z krémového arašidového masla, medu, sójovej omáčky a srirachy. Arašidovú omáčku premiešajte so zeleninou a rezancami a potom posypte nasekanými arašidmi a sezamovými semienkami.

Recept: Rezance so sezamom a arašidmi

Domáce arašidové maslo

Arašidové maslo od Altona Browna vyžaduje iba štyri ingrediencie. Arašidy upražte a potom ich pomelte spolu so soľou, medom a arašidovým maslom. Použite španielske arašidy, pretože majú vyšší obsah oleja – ideálne na krémovú nátierku.

Recept: Domáce arašidové maslo