Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Doprajte si tento Halloween výnimočnú horúcu čokoládu: ponorte okraje hrnčekov do rozpustenej čokolády, potom ich zatlačte do čiernej a oranžovej posýpky a nechajte stuhnúť. Samotný čokoládový nápoj získa vďaka pridaniu alkalizovaného kakaového prášku špeciálnu, tmavú a bohatú chuť.

Zloženie:

• Čierne a oranžové dekoratívne posypky
• 60 g horkej čokolády (54 %), nasekanej + navyše na ozdobu hrnčeka
• 4 šálky mlieka
• 2/3 šálky cukru
• 2/3 šálky tmavého kakaového prášku
• Štipka soli

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mlieko, kakao, polosladká čokoláda

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Posypku poukladajte na plytký tanier. V inom plytkom tanieri roztopte v mikrovlnnej rúre čokoládu na ozdobu. Okraje obrátených hrnčekov ponorte do roztopenej čokolády a potom ich pritlačte na posýpku, aby sa prilepila. Nechajte stuhnúť.
Krok 2
• V stredne veľkom hrnci zmiešajte mlieko, cukor, kakaový prášok a soľ a zahrievajte na stredne nízkom ohni. Varte za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí a nápoj nie je hladký a parí sa, 8–10 minút.
Krok 3
• Pridajte čokoládu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Nalejte horúcu čokoládu do pripravených hrnčekov.

Hlasy: 1