Homáre koláče

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 1067, celkový tuk 49 G., nasýtené tuky 21 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 160 G., vlákno 5 G., cholesterol 60 mg, sodík 530 mg, cukor 131 G.

Na rozlúsknutie týchto homárích chvostov nebudete potrebovať kliešte – panciere sú v skutočnosti vyrobené z cukríkov! Tieto homáre koláčiky sú vyrobené z kupovaného librového koláča, potiahnuté panciermi a plutvami z červených roztopených cukríkov a následne zafarbené čokoládovým sirupom pre realistický vzhľad. Sladké „homáre“ sa podávajú s falošnou kukuricou, ktorá je zároveň koláčom, a navrchu sú ozdobené žltými želé fazuľkami. Skvelý spôsob, ako si na prvého apríla urobiť žart s priateľmi!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 mrazené librové koláče, každý s hmotnosťou 450 g
2 tuby s bielou glazúrou, každá s hmotnosťou 450 g.
1 šálka žltých želé fazuliek
0,5 šálky sladkých kokosových vločiek
1 vrecko (350 g) červených cukríkov Candy Melts
1 vrecko (350 g) žltých cukríkov Candy Melts
1 PL čokoládového sirupu
1/4 šálky práškového cukru
2-3 kvapky žltého potravinárskeho farbiva

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: sušienka, krém, kokosové vločky, čokoládový sirup

Príprava jedla podľa receptu:

Z jedného krátkeho okraja každého koláčika odrežte 4 cm hrubý plátok a potom z každého dlhšieho okraja odrežte 2 cm. Horné rohy koláčikov zaoblite zúbkovaným nožom.

Vyrobte kukuricu:

Zaoblite rohy 4 cm kúskov koláča tak, aby vyzerali ako 2 malé kúsky kukurice.

Tieto kúsky potrite bielou polevou a potom ozdobte úzkymi radmi žltých želé fazuliek.

Pripravte si „mäso z homára“:

V stredne veľkej miske zmiešajte 1/2 šálky glazúry s kokosom a odložte bokom.

Vyrobte plutvy:

Roztopte červené a žlté cukríky spolu v mikrovlnnej rúre. Položte 10 cukrových plutiev na plech vystlaný papierom na pečenie. Prepichnite ich špáradlom po koncoch. Pred použitím dajte do chladničky.

Vyrobte mušle:

Nalejte trochu roztopenej cukrovej zmesi do papierového alebo plastového pohára a krúživým pohybom ho vytvorte v tvare širokého U. Vytvorte ďalších 5 škrupín. Poháre zmrazte, kým poleva nestuhne, približne 5 minút.