Sloppy Joe's Hamburger Mix

Hlasy: 1

Ako pripraviť zmes na hamburgery Sloppy Joe

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 hamburgery

Aby Rachel dodala zmesi extra chuť, pridala do tohto receptu sladké červené papriky spolu s množstvom korenia a paradajkovej omáčky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 polievková lyžica olivového oleja, plus navyše na panvicu
500-600 g mletého hovädzieho mäsa
1/4 šálky hnedého cukru (ak nie je súčasťou korenia, pridajte cukor)
2 ČL až 1 PL korenia na steaky značky McCormick, korenie Montreal
1 stredná cibuľa (nakrájaná)
1 malá červená paprika (nasekaná)
1 PL červeného vínneho octu
1 PL worcesterskej omáčky
2 šálky paradajkovej omáčky
2 lyžice paradajkového pretlaku
4 chrumkavé žemle, prekrojené na polovicu, opečené a natreté maslom

Na ozdobu:

Plátky paradajok, uhorky, zemiakový šalát

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, hnedý cukor, cibuľa, sladká paprika, vínny ocot, Worcestrová omáčka, pikantná omáčka, paradajkový pretlak, žemle na hamburgery

Príprava jedla podľa receptu:

Rozohrejte veľkú panvicu na stredne vysokom ohni. Nalejte olej a pridajte mleté hovädzie mäso, rozotrite ho po panvici a jemne ho rozdrobte špachtľou. Samostatne zmiešajte hnedý cukor a korenie na steakyKeď je mäso zhnednuté, pridajte zmes, cibuľu a červenú papriku. Znížte teplotu na strednú a opečte cibuľu a papriku 5 minút, pridajte červený vínny ocot a worcesterskú omáčku. Pridajte do panvice paradajkovú omáčku a paradajkový pretlak. Dôkladne premiešajte a duste zmes Sloppy Joe ďalších 5 minút. Pomocou veľkej lyžice alebo naberačky na zmrzlinu opatrne naneste zmes na jednu polovicu žemle a navrch prikryte druhou polovicou.
Podávajte s vašou obľúbenou prílohou alebo s nakrájanými paradajkami ochutenými soľou a korením, kyslou uhorkou alebo zemiakovým šalátom s bylinkami.

Zásobte sa dostatkom obrúskov na ruky!

Odporúčame vám pozrieť si zvyšok Recepty Rachel Ray - najbohatší šéfkuchár podľa časopisu Forbes.

Kategórie:

recept / Večera / Rýchle občerstvenie / Hamburgery / Americká kuchyňa / Rachael Ray / Jedlo za 30 minút

Podobné recepty