Marináda na suché mäso z prérie
Hlasy: 1
Táto suchá prísada je ideálna na akýkoľvek kus mäsa, od filet mignon až po klasický burger. Dodá chuť grilovanému mäsu.
Čas: 10 minút.
Zmes korenia pozostávajúca z korenia na tekvicový koláč a talianskych byliniek.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 polievkové lyžice svetlohnedého cukru
- 3 polievkové lyžice talianskeho bylinkového korenia
- 2 lyžice horčičného prášku
- 2 polievkové lyžice granulovaného cesnaku
- 2 lyžice sladkej papriky
- 1 polievková lyžica mletého zázvoru
- 1 PL jemne nasekanej sušenej pomarančovej kôry
- 2 čajové lyžičky hrubozrnnej soli
- 1 čajová lyžička korenia na tekvicový koláč
- 1 čajová lyžička čerstvo mletého čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky kajenského korenia
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Talianske korenie, horčičný prášok, cesnakové granule, mletý zázvor, korenie na tekvicový koláč, mleté kajenské korenie, Pomarančová kôra, hnedý cukor, paprika
Príprava jedla podľa receptu:
- V miske zmiešajte hnedý cukor, talianske korenie, horčicu, cesnak, papriku, zázvor, pomarančovú kôru, soľ, korenie na tekvicový koláč, čierne korenie a kajenské korenie.
- Korenie pomeľte v mlynčeku na korenie na strednú jemnosť. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste maximálne 2 mesiace.
Kategórie:
Podobné recepty
