Sloppy Joe's Sausage Burgers

Hlasy: 1

Ako pripraviť klobásové burgery Sloppy Joe

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 427, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 30 G., sacharidy 33 G., vlákno 2 G., cholesterol 88 mg, sodík 710 mg, cukor 10 G.

Aby Rachael Ray vylepšila chuť sendvičov Sloppy Joe a posunula ju na vyššiu úroveň, pridáva do hustej mäsovej omáčky nadrobno nasekanú klobásu na hotdog a zmes korenia na steak. Mäsovú omáčku lyžicou naneste priamo na žemle, vezmite si veľa obrúskov a vychutnajte si!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
900 g mletej morčacej alebo hovädzej sviečkovice
1 balenie hovädzích alebo bravčových klobás, nakrájaných na 1 cm hrubé kúsky.
1 cibuľa, nadrobno nakrájaná
1 PL korenia na steaky
1 polievková lyžica chilli prášku
3 polievkové lyžice tmavohnedého cukru
3 polievkové lyžice worcesterskej omáčky
1 plechovka paradajkovej omáčky (400 g)
9 mäkkých žemlí na burger

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: mleté morčacie mäso, klobásy, sezamové žemle, paradajková omáčka, Worcestrová omáčka, korenie na steaky

Príprava jedla podľa receptu:

V hlbokej panvici rozohrejte olivový olej na stredne vysokom ohni. Pridajte mleté mäso a rozdrobte ho. Po 3-4 minútach pridajte nakrájané klobásy a opekajte ďalšie 3-4 minúty. Pridajte cibuľu do panvice a opekajte, kým nezmäkne, ďalších 5-6 minút.
V miske zmiešajte koreniny, cukor, worcesterskú omáčku a paradajkovú omáčku. Omáčkou prelejte mäso a nechajte niekoľko minút dusiť, aby sa chute prepojili. Poukladajte na žemle a podávajte.

Kategórie: