Najlepší sendvič Sloppy Joe

Hlasy: 1

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 z 10 porcií
Kalórie 252, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 24 G., vlákno 2 G., cholesterol 38 mg, sodík 533 mg, cukor 10 G.

Pripravte si sendvič Sloppy Joe v tej najlepšej forme. Dve polovice mäkkej žemle sú naplnené lahodnou domácou mäsovou omáčkou, ktorá sa tiež rýchlo pripravuje. Okrem paradajkovej omáčky sa pridáva kečup, aby sa maximalizovala bohatosť a hĺbka paradajkovej chuti, zatiaľ čo štipka hnedého cukru dodáva hĺbku. Ďalšou kľúčovou ingredienciou v tomto recepte je paprika. Zvýrazňuje chuť mäsovej omáčky a celého sendviča.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 polievkové lyžice nesoleného masla
1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
1 zelená paprika, nakrájaná na kocky
1 strúčik cesnaku, mletý
450 g chudého mletého hovädzieho mäsa
340 g (1 a 1/3 šálky) paradajkovej omáčky
3/4 šálky kečupu
2 PL hnedého cukru
2 polievkové lyžice worcesterskej omáčky
1 polievková lyžica horčice
1 PL červeného vínneho octu
1 čajová lyžička papriky
Štipka kajenského korenia
6 opečených žemlí na hamburgery

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, paradajková omáčka, sladká paprika, žemle na hamburgery, vínny ocot, mleté kajenské korenie, paprika

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej panvici roztopte maslo na stredne vysokom ohni. Pridajte cibuľu a čierne korenie a za občasného miešania opekajte, kým zelenina nezmäkne a miestami nezačne hnednúť, 6-7 minút. Pridajte cesnak a za stáleho miešania opekajte, kým nezačne voňať, asi 1 minútu. Vmiešajte hovädzie mäso a opekajte, pričom mleté hovädzie mäso rozdrobte drevenou lyžicou alebo špachtľou, kým nezhnedne a nie je úplne prepečené, 7-8 minút.
Pridajte paradajkovú omáčku, kečup, hnedý cukor, worcesterskú omáčku, horčicu, červený vínny ocot, papriku, kajenské korenie, soľ a veľa čierneho korenia a za občasného miešania duste 5-6 minút, kým omáčka nezhustne. Lyžicou naneste mäsovú omáčku na opečené žemle.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle občerstvenie / Rýchle občerstvenie / Sendviče / Predjedlá / Sendviče / Food Network - recepty

Podobné recepty