Magický jablkový koláč v pomalom hrnci
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 460, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 76 G., vlákno 4 G., cholesterol 83 mg, sodík 415 mg, cukor 54 G.
Kalórie 460, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 76 G., vlákno 4 G., cholesterol 83 mg, sodík 415 mg, cukor 54 G.
Na upečenie lahodného a chutného jablkového koláča v pomalom hrnci nepotrebujete žiadne špeciálne panvice ani riad. Tento jednoduchý recept vám umožní upiecť ho priamo v štandardnej miske. Podávajte jablkový koláč s kopčekom zmrzliny a karamelovou omáčkou ako útulný jesenný dezert.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/4 šálky tmavohnedého cukru
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky mletého nového korenia
- Štipka strúhaného muškátového orieška
- 6 jabĺk Honeycrisp, ošúpaných a zbavených jadierok, jablká nechajte celé
- 1 balenie (430 g) zmesi na žltý piškótový korpus
- 110 g nesoleného masla, roztopte a nechajte vychladnúť
- 3 veľké vajcia
- 3/4 šálky nakrájaných mandlí bez šupky
- Zmrzlina na servírovanie
- Karamelová omáčka na servírovanie
- Špeciálne vybavenie6-litrový pomalý hrniec Instant Pot.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: jablká, nové korenie, muškátový oriešok, škorica, zmes na koláč, mandľa
Príprava jedla podľa receptu:
- V miske zmiešajte hnedý cukor, kryštálový cukor, škoricu, nové korenie, muškátový oriešok a 1,5 šálky vody a prelejte do pomalého hrnca. Pridajte jablká. Podľa pokynov výrobcu zatvorte veko pomalého hrnca a nastavte tlakový hrniec na nízky výkon na 1 minútu (pozri poznámku).
- Po dokončení cyklu postupujte podľa pokynov výrobcu, aby ste rýchlo uvoľnili tlak a počkajte na dokončenie cyklu. Opatrne otvorte a odstráňte veko, dávajte pozor, aby ste sa nepopálili parou.
- Každé jablko rozlomte na polovicu drevenou lyžicou. Piškótové cesto dajte do misky a vymiešajte ho s maslom, vajcami a 3 polievkovými lyžicami tekutiny z hrnca; malo by vzniknúť husté cesto. Rovnomerne ho rozotrite na jablká v pomalom hrnci. Posypte mandľami. Zatvorte veko a nastavte tlakový hrniec na nízky výkon na 30 minút.
- Po dokončení cyklu postupujte podľa pokynov výrobcu, aby ste rýchlo uvoľnili tlak a počkajte na dokončenie cyklu. Opatrne, dávajte pozor, aby ste sa nepopálili parou, otvorte a odstráňte veko. Nechajte koláč odpočívať 15 minút. Lyžicou ho nalejte do servírovacích misiek a podávajte so zmrzlinou a karamelovou omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
