Francúzsky toast s arašidovým maslom a jahodovým džemom

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 1037, celkový tuk 63 G., nasýtené tuky 37 G., bielkoviny 19 G., sacharidy 106 G., vlákno 6 G., cholesterol 337 mg, sodík 514 mg, cukor 78 G.

Tieto francúzske toasty na raňajky sú plné všetkého lahodného a výživného: prírodnej bobuľovej plnky, jemného arašidového masla a dokonca aj kukuričných vločiek ako chrumkavej obaľovačky. A čo je najlepšie, sú jednoduché na prípravu – dokonca aj jahodový kompót!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Francúzsky toast

Dva plátky francúzskej bagety s hrúbkou 1 cm.
2 polievkové lyžice arašidového masla alebo inej orechovej nátierky
1 PL jahodového kompótu
1 veľké vajce
1 šálka mlieka
1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
1/4 čajovej lyžičky strúhaného muškátového orieška
0,5 šálky drvených sladkých kukuričných vločiek (raňajkové cereálie)
2 PL rozpusteného masla (pozri prípravu)

Jahodový kompót

1,5 šálky jahôd, nakrájaných na štvrtiny
3 lyžice kryštálového cukru
2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
Štipka hrubej soli

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: bageta, vajcia, mlieko, škorica, muškátový oriešok, jahoda, citrónová šťava, jahodový džem, kukuričné vločky

Príprava jedla podľa receptu:

Pripravte si sendvič z 2 lyžíc arašidového masla a 1 lyžice jahodového kompótu. V malej miske zmiešajte vajce, mlieko, škoricu a muškátový oriešok. Sendvič ponorte do vaječnej zmesi asi na 10 sekúnd z každej strany a potom obaľte v rozdrvených kukuričných vločkách.
Na panvici na stredne vysokom ohni roztopte prepustené maslo a opečte na ňom francúzsky toast z oboch strán do tmavohneda. Rozrežte ho na polovicu a navrch dajte lyžicu jahodového kompótu (pozri recept nižšie).

Jahodový kompót:
Výťažok: 1 polievková lyžica.

V malom hrnci zmiešajte jahody, cukor, citrónovú šťavu a soľ. Varte na miernom ohni za častého miešania (aby sa nepripálilo), kým zmes nezhustne, 10–15 minút. Podávajte teplé alebo v chladničke prikryté, maximálne 5 dní.
Vyčistené maslo:

V malom hrnci roztopte 150 g (10 PL) masla na stredne nízkom ohni a varte, kým sa pevné látky neoddelia a nevyplávajú na povrch, približne 5 minút; nechajte vychladnúť. Zotrite všetku bielu penu. Lyžicou vyberte číre, teraz rozpustené maslo a tmavý sediment nechajte na dne hrnca. Rozpustené maslo sa môže skladovať v uzavretej nádobe v chladničke až 1 mesiac.

Autor receptu - Ayesha Curry je americká herečka a televízna osobnosť, ktorá vyrába kuchynský riad a doplnky pod vlastnou značkou.

Kategórie:

recept / Recepty pre jedného / Džem, želé, marmeláda / Raňajky / Kalorický obsah pripravených jedál / Dezerty / Palacinky, lievance, vafle, sendviče /

Zbierky receptov