Grilované krevety so sójovou omáčkou, čerstvým zázvorom a cesnakom

Hlasy: 14

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Grilované lúpané krevety Bobby Flay, pripravené len za 15 minút, sa podávajú pokvapkané sladkou a slanou zmesou sójovej omáčky, zázvoru, medu, limetkovej šťavy a cesnaku.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/4 šálky plus 1 čajová lyžička sójovej omáčky
2 polievkové lyžice plus ďalšie 2 čajové lyžičky tmavého sezamového oleja
2 čajové lyžičky medu
4 strúčiky nadrobno nasekaného cesnaku
1/2 šálky rastlinného oleja, rozdeleného na niekoľko častí
600 g veľkých ošúpaných kreviet (20–25 kusov)
110 g zmäknutého masla
Šťava z 2 limetiek
Asi 10 cm kúsok jemne nastrúhaného čerstvého zázvoru

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: sójová omáčka, med, cesnak, krevety, limetková šťava, koreň zázvoru

Príprava jedla podľa receptu:

V miske zmiešajte 1/4 šálky sójovej omáčky, 2 polievkové lyžice sezamového oleja, limetkovú šťavu, med, zázvor, cesnak a 1/4 šálky rastlinného oleja. Pridajte zmäknuté maslo a miešajte do hladka.
Krevety osoľte, okoreňte a premiešajte. Položte ich na predhriaty gril a opekajte na jednej strane 1 až 2 minúty z každej strany alebo kým nie sú úplne prepečené.

Kategórie:

recept / Gril, barbecue / Grilované krevety / Grilované ryby / Bobby Flay

Podobné recepty