Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Krevety pripravené podľa tohto receptu sú perfektným predjedlom k pivu. Grilujú sa celé aj s ulitami, takže budete potrebovať veľké krevety, ktoré sa dajú ľahko zbaviť vnútorností bez vyberania ulitníkov. Grilovanie trvá len pár minút a z grilu ich vyberte hneď, ako sú ružové a nepriehľadné, aby sa neprevarili a zachovali si šťavnatosť. Po uvarení krevety osolte a podávajte s plátkami citróna.

Zloženie:

• 1 kg veľkých kreviet, neošúpaných
• Olivový olej na grilovanie a pokvapkanie kreviet
• Jemná morská soľ
• Citrónové kliny, na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

krevety

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte gril na strednú teplotu a rošt potrite olejom. Odstránenie kreviet: Kuchynskými nožnicami rozrežte pozdĺž chrbta krevety a otvorte ju, aby ste odkryli žilu. Špičkou noža alebo nožníc vyberte žilu z krevety a odstráňte ju, pričom pancier nechajte na mieste.
Krok 2
• Krevety potrite olivovým olejom. Opekajte dozlatista a opečte, 2-3 minúty z každej strany (mäso by malo byť nepriehľadné). Preložte krevety na servírovací tanier a posypte morskou soľou. Podávajte s plátkami citróna.

Hlasy: 1