Americký koláč s morčacím mäsom

Hlasy: 4

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Toto jedlo vhodné pre celú rodinu nahrádza tradičné kuracie mäso morčacím. Navyše, táto všestranná večera sa neuveriteľne ľahko pripravuje, pretože sa na ňu používa hotové krehké cesto.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 šálky nahrubo nasekaného morčacieho mäsa
4 šálky kuracieho alebo morčacieho vývaru
1 hotové cesto z krehkého cesta na koláč
1 nakrájaná cibuľa
2 nasekané stonky zeleru
3 nakrájané mrkvy
1/2 šálky mrazeného zeleného hrášku (rozmrazeného)
2 ošúpané a nakrájané zemiaky
2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate
2 lyžice (30 g) masla
4 lyžice múky
1 ľahko rozšľahané vajce

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: moriak, krehké cesto, cibuľa, zeler, mrkva, zemiak, hrach, vajcia, múka, petržlen

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 180 °C.

V hrnci roztopte maslo a orestujte nakrájanú cibuľu do mäkka. Pridajte zeler a mrkvu a varte ďalšie 2 minúty. Vmiešajte múku a varte ďalšie 2 minúty. Prilejte kurací vývar a priveďte do varu. Pridajte zemiaky a duste do mäkka.

Pridajte morčacie mäso, petržlenovú vňať a hrášok. Zmes nalejte do zapekacej misy. Navrch dajte kôrku z krehkého cesta a potrite ju vajíčkom. Pečte koláč 30 minút dozlatista.

Kategórie:

recept / Večera / Kastróly / Pekáreň / Slané koláče / / Morčacie jedlá / Morčacie mäso / Zemiakové jedlá / Zemiakové koláče / Americká kuchyňa

Podobné recepty