Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 jarných roliek

Morčacie jarné rolky - podrobný recept.

Zloženie:

• 12 plátov cesta na jarné rolky, rozmrazených
• 450 g pripravené morčacie mäso, nakrájané na kúsky
• 2 polievkové lyžice sladkej a pikantnej ázijskej omáčky
• 1 zväzok zelenej cibuľky, nakrájanej na plátky
• 1 mrkva, uvarená a nakrájaná na pásiky
• 1/2 šálky nasekaného koriandra

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

cesto na jarné rolky, moriak, Ázijská sladká a pikantná omáčka, zelená cibuľka, mrkva, koriander

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V miske zmiešajte morčacie mäso s ázijskou omáčkou. Položte plát cesta rohom smerom k sebe a navrch poukladajte morčacie mäso ako pásik, posypte zelenou cibuľkou, mrkvou a koriandrom. Preložte vrchné a bočné rohy dovnútra a potom zrolujte do rolky, pričom posledný roh navlhčite vodou. Opakujte so zvyšnými jarnými rolkami.
Krok 2
• Nalejte 2-3 cm rastlinného oleja do panvice a rozohrejte na 190 °C. Jarné rolky opečte dozlatista, 1-2 minúty z každej strany. Podávajte s pikantnou omáčkou.

Hlasy: 6