Šalát s kuracím mäsom Buffalo a modrým syrom

Hlasy: 3

Ako pripraviť - šalát z kuracieho mäsa Buffalo s modrým syrom

Čas: 18 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Keď vám bežný šalát jednoducho nestačí, vyskúšajte kurací šalát Buffalo od Rachel Ray, ktorý zmení váš názor na šaláty s dresingami. Kombinácia rímskeho šalátu, zeleniny a grilovaného kuracieho mäsa navrchu vytvára skutočne jedinečnú chuť. Je navrchu s veľkou dávkou ranch dresingu a modrého syra.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 balenie (340-450 g) kuracieho filé nakrájaného na malé kúsky
1/2 šálky rančová omáčka
1/2 šálky rozdrobeného modrého syra
2 hlávky rímskeho šalátu, nakrájané
1 šálka tenko nakrájanej mrkvy (môžete si kúpiť hotovú)
2 stonky zeleru so zeleninou, nasekané
1 PL rastlinného oleja na potretie dna panvice
2 lyžice (30 g) masla
Soľ a čierne korenie
1/4 šálky pikantná omáčka

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kura, rímsky šalát, mrkva, zeler, pikantná omáčka, rančová omáčka, modrý syr

Príprava jedla podľa receptu:

V šalátovej miske zmiešajte rímsky šalát, mrkvu a zeler. V malej miske zmiešajte modrý syr a pripravený ranch dressing.
Rozohrejte panvicu na stredne vysokom ohni a nalejte rastlinný olej. Pridajte maslo a kuracie mäso. Dochutíme soľou a korením a varíme 2-3 minúty, potom pridáme pikantnú omáčku. Mierne znížte teplotu a varte ďalších 5 minút.

Šalát premiešajte s dresingom, dochuťte soľou a korením. Navrch dajte kuracie mäso buffalo a podávajte.

Kategórie:

recept / Šaláty / Šaláty s mäsom / Americká kuchyňa / Rachael Ray / Jedlo za 30 minút

Podobné recepty