Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Buffalo dip je obľúbenou pochúťkou na amerických domácich večierkoch, známou pre svoj vysoký obsah tuku, a teda aj pre svoju lahodnú chuť. Táto verzia v pomalom hrnci je vyrobená z nízkokalorických surovín, ale výsledok je rovnako fantastický. Používa nízkotučný smotanový syr a čedar, biele kuracie mäso, cmar a štipku modrého syra na dochutenie. Podávajte teplé so zelerom a mrkvovými tyčinkami na namáčanie a vychutnajte si nízkokalorické, slané predjedlo.

Zloženie:

• 2 x 220g balenia nízkotučného smotanového syra, nakrájaného na malé kúsky
• 2 šálky mletého bieleho mäsa grilované kura, odstráňte kožu a kosti
• 2 šálky strúhaného nízkotučného čedaru (asi 170 g)
• 1 šálka kyslého mlieka alebo kefíru
• 1/3 šálky pikantnej omáčky
• 1 polievková lyžica prémiovej múky
• 1 čajová lyžička worcesterskej omáčky
• 3/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
• 1 čajová lyžička cesnakového prášku
• 1 čajová lyžička cibuľového prášku
• 0,5 šálky nasekaných listov petržlenovej vňate
• 1/4 šálky rozdrobeného modrého syra
• Mrkvové a zelerové tyčinky na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

grilované kura, smotanový syr, čedar syr, kyslé mlieko, kefír, pikantná omáčka, Worcestrová omáčka, modrý syr, mleté ​​kajenské korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V pomalom hrnci zmiešajte smotanový syr, kuracie mäso, čedar, cmar, pikantnú omáčku, múku, worcesterskú omáčku, kajenské korenie, cesnakový prášok a cibuľový prášok.
Krok 2
• Prikryte a varte na vysokom ohni 2 hodiny, kým zmes nezačne bublať a čedar sa neroztopí. Miešajte, kým zmes nie je hladká. Posypte petržlenovou vňaťou a rozdrobeným modrým syrom, nechajte mierne vychladnúť a podávajte so zelerom a mrkvovými tyčinkami.
  Výťažok na jednu porciu: 1/4 šálky

Hlasy: 1