Artičoky dusené v citrónovej omáčke
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Artičoky dusené v citrónovej omáčke - podrobný recept.
Odporúčame
Recept:
Do veľkej panvice pridajte 1/2 šálky vody, 1/2 šálky vína, 30 g mrazených artičokových sŕdc, 3 široké pásiky citrónovej kôry, 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy a 2 polievkové lyžice olivového oleja a priveďte takmer do varu; dochuťte soľou a korením.
Prikryte a varte, po 5 minútach premiešajte, kým artičoky nezmäknú, približne 10 minút.
Odstráňte pokrievku a pridajte 2 rozdrvené strúčiky cesnaku a 2 polievkové lyžice olivového oleja, nasekanej petržlenovej vňate a mäty. Varte za stáleho miešania, kým cesnak nezmäkne, 1 až 2 minúty.
Recepty s podobnými ingredienciami: Artičoky, citrónová šťava, cesnak, petržlen
Kategórie:
Podobné recepty
