Zemiakové guľôčky v kastróle so syrom a slaninou


Hlasy: 1

Ako pripraviť - Zapekané zemiakové guľôčky so syrom a slaninou
Fotografia jedla: Mark Weinberg

Späť Tlačená verzia

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8


Zemiakové guľôčky so syrom a slaninou - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 450 g (asi 3 šálky) mrazených zemiakových guľôčok
  • 4 plátky slaniny
  • 1 PL strúhaného syra čedar (asi 115 g)
  • 1/4 šálky kyslej smotany
  • 1/4 šálky majonézy
  • 2 polievkové lyžice omáčky Sriracha
  • Čerstvo nakrájané pažítka na dekoráciu
  • Nepriľnavý sprej na varenie



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, slanina, čedar syr, Sriracha omáčka, pažítka, majonéza, kyslá smotana

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Pripravte zemiakové guľôčky podľa pokynov na obale. Znížte teplotu rúry na 200 °C (400 °F) a jemne postriekajte zapekaciu misu s priemerom 22 cm (9,5 palca) sprejom na pečenie.
  2. Slaninu opečte na malej panvici na strednom ohni, raz otočte, kým nebude chrumkavá, približne 8 minút. Preložte ju na tanier vystlaný papierovou utierkou a potom nakrájajte.

  3. Zemiakové guľôčky vložte do pripravenej formy a jemne pritlačte. Navrch posypte syrom a slaninou. Pečte asi 5 minút, kým sa syr neroztopí.

    Medzitým zmiešajte kyslú smotanu, majonézu a omáčku Sriracha. Zapekanú misu pokvapkajte pikantnou majonézou a posypte pažítkou.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla