Mäsový kastról s fazuľou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Tento kastról je skvelou prílohou ku grilovanému mäsu, ale aj ako výdatný hlavný chod. Po vybratí z rúry môžete povrch posypať mozzarellou. Ak to isté urobíte s predvarenou slaninou, namiesto toho, aby ste ju pridali pred pečením, zostane chrumkavý. Niektorým sa jedlo môže zdať príliš sladké, preto znížte množstvo cukru a kečupu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

700 g chudého mletého hovädzieho mäsa
1 malá cibuľa, nadrobno nakrájaná
1 paprika, zbavená jadrovníka a semienok, nadrobno nakrájaná
2 konzervy (každá po 450 g) duseného bravčového mäsa s fazuľou
1/2 šálky grilovacej omáčky
1/2 šálky kečupu
2 polievkové lyžice horčice
2 lyžice worcesterskej omáčky
1 PL sójovej omáčky
4 PL hnedého cukru
6-8 plátkov slaniny, nakrájaných na kúsky a uvarených

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, bravčové mäso, červená fazuľa, grilovacia omáčka, Worcestrová omáčka, sójová omáčka, hnedý cukor, kečup, slanina

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 180 °C. Nastriekajte zapekaciu misu s rozmermi 23 x 33 x 5 cm sprejom na pečenie.
Vo veľkom hrnci opečte mleté hovädzie mäso s cibuľou a paprikou. Pridajte bravčové mäso a fazuľu do zmesi. grilovacia omáčka, horčica, worcesterská a sójová omáčka, hnedý cukor. Varte na miernom ohni 5 minút.

Zmes preložte do pripravenej zapekacej misy a rozotrite ju navrch. kečup so slaninouZapekaciu misu prikryte alobalom a pečte 45 minút. Odstráňte alobal a pečte ďalších 10 minút. Pred podávaním nechajte zapekaciu misu 10 minút odpočívať.

Kategórie:

recept / Večera / Hlavné jedlá / Mäso / Kastróly / Trisha Yearwood

Podobné recepty