Horúca slanina s ananásom

Hlasy: 1

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 457, celkový tuk 35 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 25 G., vlákno 0 G., cholesterol 57 mg, sodík 681 mg, cukor 24 G.

Na slanine sa zapečie pikantná indonézska omáčka sambal oelek s kúskami sladkého ananásu, čím sa vytvorí lahodná glazúra, ktorá dokonale dopĺňa jej slanú chuť. Glazovanú slaninu podávajte ako predjedlo alebo ju použite do sendvičov a šalátov.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

0,5 šálky tmavohnedého cukru
110 g konzervovaných kúskov ananásu, scedených
1/4 lyžice sambal-oleku
12 hrubých prúžkov slaniny
Hrubo mleté čierne korenie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: slanina, Sambal Olek, Ananás

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C.
Plech vysteľte papierom na pečenie, navrch poukladajte prúžky slaniny a okoreňte. Pečte, kým sa väčšina tuku nevytopí, 8-10 minút. Slaninu osušte papierovými utierkami, aby ste odstránili čo najviac prebytočného tuku.

Na plech na pečenie položte rošt a navrch poukladajte slaninu. Potrite slaninu polevou.
Pečte, kým kúsky ananásu nie sú zlato-hnedé a slanina chrumkavá, 2-3 minúty. Pred podávaním nechajte niekoľko minút vychladnúť.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Predjedlá / Pivné občerstvenie / Mäsové predjedlá / Food Network - recepty

Podobné recepty