Baklažán glazovaný medom s miso pastou v rúre

Hlasy: 1

Ako pripraviť baklažán s medovou glazúrou a miso pastou v rúre

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť lahodný baklažánový predjedlo, je prekrojiť ho na polovicu a upiecť v rúre. Niekoľko minút predtým, ako bude hotový, keď je zlatistý a mäkký, ho potrite jednoduchou, ale lahodnou polevou z medu, sezamového oleja a japonskej miso pasty. To dodá hotovej zelenine lahodný lesk a živú exotickú chuť. Tento recept je ideálny na každodenné aj slávnostné jedlá.

Odporúčame

Recept:

2 – 3 baklažány pozdĺžne a priečne prekrojte na polovicu. Obe strany každého plátku potrite 2 lyžicami olivového oleja. Položte šupkou nadol na plech vystlaný alobalom. Pečte pri teplote 200 °C (400 °F) do mäkka, približne 15 minút. Zmiešajte 2 lyžice bielej miso pasty a medu s 1 čajovou lyžičkou sezamového oleja. Baklažány otočte, potrite polevou a pečte do chrumkava, približne 4 minúty. Posypte nakrájanou cibuľou a koriandrom.

Recepty s podobnými ingredienciami: baklažány, miso (sójová pasta), sezamový olej, med

Kategórie:

recept / Rúra / Vegetariánske jedlá / Hlavné jedlá / Zelenina a huby / Food Network - recepty / Japonská kuchyňa

Podobné recepty