Ananásový kastról
Hlasy: 2
Čas: 1 hodina 5 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 237, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 27 G., vlákno 2 G., cholesterol 30 mg, sodík 114 mg, cukor 17 G.
Kalórie 237, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 27 G., vlákno 2 G., cholesterol 30 mg, sodík 114 mg, cukor 17 G.
Sladko-slaný ananásový kastról je obľúbenou prílohou na juhu Spojených štátov a to z dobrého dôvodu: je vynikajúci s moriakom na Deň vďakyvzdania aj s vianočnou glazovanou šunkou. Vyskúšajte kombináciu jemného pečeného ananásu a chrumkavých slaných krekrov so syrom – budete chytení!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 x 560g konzervy konzervovaných kúskov ananásu, šťavu nevyhadzujte
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- 2 šálky rozlámaných maslových krekrov, ako napríklad Ritz (45 krekrov; 1,5 balenia)
- 2 šálky strúhaného ostrého čedaru
- 110 g nesoleného masla, roztopte a nechajte vychladnúť
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Nalejte ananásovú šťavu do odmerky na tekutinu; mali by ste mať 1,5 šálky šťavy. Vmiešajte cukor a kukuričný škrob, kým sa cukor nerozpustí. Kúsky ananásu poukladajte na dno zapekacej misy s rozmermi 23 x 33 cm a zalejte ich zmesou ananásovej šťavy, pričom miešajte, aby sa rovnomerne obalili.
- Vo veľkej mise zmiešajte drvené krekry, syr a maslo a potom rovnomerne posypte ananás. Pečte 35 – 40 minút, kým nie je zlatistý, syr sa neroztopí a ananás v strede nezačne bublať. Nechajte zapekanku 5 minút vychladnúť a podávajte teplé.
Kategórie:
Podobné recepty
