Najlepší kukuričný kastról

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 368, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 10 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 45 G., vlákno 4 G., cholesterol 66 mg, sodík 474 mg, cukor 11 G.

Klasický kukuričný kastról je pre dokonalý vzhľad posypaný množstvom ostrého čedaru a zelenej cibuľky. Všetky ingrediencie vrátane konzervovanej kukurice a kukuričnej múky sa jednoducho zmiešajú v miske, potom sa hodia do kastróla a asi za pol hodiny je voňavý, nadýchaný, zlatohnedý kastról hotový. Dokonalá pochúťka na jesenné sviatky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 konzerva (425 g) konzervovanej kukurice, scedenej
1 konzerva (425 g) krémovej kukurice
1 veľké vajce
1,5 šálky strúhaného ostrého čedaru
1 šálka žltej kukuričnej múky
1 šálka kyslej smotany
90 g nesoleného masla, rozpusteného
1/4 šálky nasekanej čerstvej pažítky
1/4 šálky cukru
2 čajové lyžičky sódy bikarbóny

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kukuričné zrná, kukuričná múka, čedar syr, vajcia, kyslá smotana

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C.
Vo veľkej mise zmiešajte všetku kukuricu, smotanovú kukuricu, vajce, čedar, kukuričnú múku, kyslú smotanu, maslo, pažítku, cukor, sódu bikarbónu, 1,5 čajovej lyžičky soli a veľa čierneho korenia. Miešajte do hladka.