Hotdogy s homárom v štýle Connecticutu
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Hotdogy s homárom v štýle Connecticutu – recept krok za krokom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 homáre (približne 700 g každý)
- 120 g nesoleného masla
- Šťava z 1 citróna
- 1/3 čajovej lyžičky papriky
- 4 žemle na hotdog, každý z nich odrežte na jednej strane
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: homár, citrónová šťava, paprika, žemle na hotdog
Príprava jedla podľa receptu:
- Naplňte hrniec 5 cm vody. Pridajte 1 polievkovú lyžicu morskej soli a priveďte do varu. Vložte homáre do hrnca, prikryte a varte na miernom ohni, kým panciere nebudú jasne červené, 8 až 10 minút. Vyberte homáre a opláchnite ich pod studenou vodou. Mäso vyberte z pancier a nahrubo ho nasekajte.
- V hrnci roztopte maslo, pridajte citrónovú šťavu a papriku. Odstavte omáčku z ohňa, vmiešajte mäso z homára a osoľte podľa chuti. Naplňte žemle mäsom z homára a pokvapkajte zvyšnou omáčkou. Podávajte. párky v rožku s homárom teplý.
Kategórie:
Podobné recepty
