Hot dogy s grilovanými klobásami v pive
Hlasy: 1
Čas: 17 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8
Na výrobu svojich klobás v milwaukeeskom štýle Bobby Flay dusí čerstvo mleté klobásy v pive a potom ich griluje, čoho výsledkom je zlato-hnedý povrch.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie vyprážacích klobás
- Pivo, dosť na zakrytie klobás
- 1 malá cibuľa sladkej odrody
- 60 g masla
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: klobásy, svetlé pivo, sladká cibuľa
Príprava jedla podľa receptu:
- Klobásy vložte do hlbokého pekáča a premiešajte s cibuľou a maslom. Zmes zalejte pivom. Pivo priveďte do varu, potom znížte teplotu a klobásy duste, kým nie sú úplne uvarené. Potom klobásy vyberte z pekáča.
- Klobásy opečte dozlatista a potom ich vráťte do pivovej omáčky. Na servírovanie položte každú klobásu na žemľa na hotdogy, pridajte kyslú kapustu, cibuľu, zelenú papriku, kečup a/alebo horčicu.
Kategórie:
Podobné recepty
