Hot dogy s čili a syrom
Hlasy: 3
Čas: 30 minút.
Množstvo: 8 ks.
Množstvo: 8 ks.
Príprava chilli syrových hotdogov od Rachel Ray.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 PL extra panenského olivového oleja, navyše na vymastenie
- 450 g chudého mletého hovädzieho mäsa
- Soľ a mleté čierne korenie
- 2 ČL worcesterskej omáčky – podľa chuti
- 1 malá cibuľa, nakrájaná
- 2 nasekané strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica. chilli prášok (štipka)
- 1 plechovka paradajkovej omáčky (225 g)
- 8 dlhých klobás so slaninou alebo hovädzích klobás na párky v rožku
- 1 polievková lyžica (15 g) masla
- 1 PL pikantnej omáčky
- 8 vyprážaných žemle na hotdog
- 2 šálky hrubo nastrúhaného syra Cheddar (balenie 280 g)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, Worcestrová omáčka, cibuľa, cesnak, chilli korenie, paradajková omáčka, klobásy, pikantná omáčka, žemle na hotdog, čedar syr
Príprava jedla podľa receptu:
- Rozohrejte panvicu na strednom ohni. Pridajte extra panenský olivový olej a mleté hovädzie mäso, osoľte a okoreňte. Mäso opečte za stáleho miešania. Pridajte worcesterskú omáčku, cibuľu, cesnak a čili prášok a varte 5 minút. Pridajte paradajkovú omáčku a znížte teplotu.
- Medzitým varte klobásy v plytkom hrnci 5 minút. Sceďte a dajte na stredný plameň. Do klobás urobte zárezy. Na panvici roztopte maslo a pridajte pikantnú omáčku. Pridajte klobásy do panvice s maslom a omáčkou a opekajte dozlatista a chrumkava.
- Predhrejte rúru s funkciou grilu.
- Klobásy poukladajte do žemlí, navrch dajte vyprážané, pikantné mleté hovädzie mäso a veľa syra. Vložte klobásy do rúry pod gril, kým sa syr neroztopí. Podávajte horúce.
Kategórie:
Podobné recepty
