Grilované hovädzie hotdogy so syrom z Wisconsinu
Hlasy: 4
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Sandra Lee griluje hovädzie klobásy so syrom a posype ich cibuľou varenou v pivovej omáčke.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 lyžice (60 g) masla
- 2 tenké plátky červenej cibule
- 1 tenko nakrájaná cibuľa
- 1 fľaša piva, 0,33 l.
- Rastlinný olej na vymastenie grilu
- 8 čerstvo mletých hovädzích klobás so syrom
- 8 žemlí pre párky v rožku vyrobené z hrubo mletej ražnej múky so sezamovými semienkami
- Hrubozrnná horčica
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: červená cibuľa, cibuľa, svetlé pivo, klobásy, žemle na hotdog, celozrnná horčica
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte gril na drevené uhlie alebo plynový gril na vysoký plameň pomocou priameho ohňa. Roztopte maslo vo veľkej panvici. Pridajte cibuľu a varte 10 minút, občas premiešajte, kým cibuľa nezmäkne. Nalejte pivo na zmes, prikryte panvicu a varte ďalších 10 minút. Odstráňte pokrievku a nechajte zmes dusiť. Varte 5 minút alebo kým sa väčšina piva neodparí.
- Mierne znížte teplotu a potrite rošt grilu rastlinným olejom. Pečte klobásy 8-10 minút, pričom z každej strany nechajte 4-5 minút. Pečte žemle na hotdog do chrumkava. Na servírovanie položte každú klobásu na žemľu na hotdog a navrch dajte trochu omáčky, cibuľu a horčicu.
Kategórie:
Podobné recepty
