Varené zemiaky v šupke

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Malé zemiaky s tenkou šupkou uvarené v šupke netreba šúpať ani po uvarení, pretože ich šupka obsahuje množstvo prospešných mikroživín. Navyše, červené hľuzy potreté maslom a posypané kontrastnou petržlenovou vňaťou budú na vašom sviatočnom stole vyzerať úžasne. Pred varením zemiaky dôkladne umyte a každú hľuzu vydrhnite kefkou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

0,8 kg červených zemiakov na varenie
3 lyžice rozpusteného masla
1 PL nasekaných listov petržlenovej vňate

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, petržlen

Príprava jedla podľa receptu:

Zemiaky vložte do stredne veľkého hrnca a zalejte studenou vodou po 5 cm. Vodu štedro osoľte. Priveďte do varu na strednom ohni a varte do mäkka, približne 15 minút. Sceďte a zemiaky vložte do servírovacej misky.
Pokvapkajte rozpusteným maslom a posypte petržlenovou vňaťou. Premiešajte a podávajte.

Kategórie:

recept / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Zemiakové jedlá / Prílohy zo zemiakov / Melissa d'Arabian

Podobné recepty