Zemiaková kaša s cmarom, bylinkami a syrom čedar

Hlasy: 1

Ako pripraviť - zemiaková kaša s cmarom, bylinkami a syrom Cheddar

Fotografia jedla: Yunhee Kim

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Zemiaková kaša s kyslým mliekom, bylinkami a syrom čedar - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

900 g zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na štvrtiny
120 g masla alebo 1/2 šálky olivového oleja
1 polievková lyžica. kyslé mlieko
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
2 lyžice nasekaného čerstvého kôpru
2 lyžice nasekaného čerstvého pažítka
1 polievková lyžica strúhaného syra Čedar

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, kyslé mlieko, petržlen, kôpor, pažítka, čedar syr

Príprava jedla podľa receptu:

Zemiaky vložte do hrnca, zalejte studenou vodou tak, aby boli do polovice ponorené. Pridajte 1 čajovú lyžičku soli. Hrniec prikryte pokrievkou a priveďte k varu na vysokom ohni. Znížte teplotu a varte na miernom ohni, kým zemiaky nezmäknú. Sceďte, hrniec prikryte čistou utierkou a nechajte 3 minúty odstáť, aby utierka absorbovala paru.
K zemiakom pridajte maslo, kyslé mlieko, 2 čajové lyžičky soli a korenie podľa chuti a roztlačte do hladka. Vmiešajte nasekané bylinky a syr čedar.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Vajcia a mliečne výrobky / Zemiakové jedlá / Zemiaková kaša / Prílohy zo zemiakov / Food Network - recepty

Podobné recepty